やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

中華そば ムタヒロ 

2016年08月31日 | お勧めのお店

ネットでランチを検索すると

必ず上位に出てくる ラーメン ムタヒロ

先日初めて父さんとお店に

いつも並んでいるそうですが 本日はすっと入れて

煮干しつけ麺

しゃきしゃきの野菜とジューシーなチャーシューのトッピング

 美味~

 

 

一人ではちょっと入りにくい ・・父さん また連れてきてね

 

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セルロース不使用シュレッドチーズ

2016年08月31日 | 父さんの料理

逆流性食道炎の薬を飲んでいる父さん

飲むこと食べること大好きだけれど 

身体にあわないものを食べるといわゆる胸やけを起こして・・・

いつからかチーズケーキを食べなくなった

チーズトーストもダメ

とけるチーズがダメ?

本人なりの回答は 添加物として使用されているセルロースが身体に合わないのか?

 

近頃スーパーでセルロース不使用のシュレッドチーズを見つけ 便利に使っている

お家ピザを

泡 泡 ワインがすすみまーす

 

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霞山会館 夏のパーティー

2016年08月30日 | お勧めのお店

父さんの地図に残る仕事の一つ

霞が関コモンゲート37階の霞山会館で特別な夏のパーティーが催されるというので

子供たちを誘って行って来ました~

残念ながら長男は仕事で時間がとれず・・・

 

ビュッフェスタイルの食事が大の苦手な父さんが

毎年お正月に参加するこのパーティだけは大絶賛

パレスホテルのお料理がとても美味しく・・特にローストビーフが絶品と

 

広い会場にきれいに並べられたお料理

50人ほどのゆったりとした着席形式の贅沢な空間

会社の若い方2人 双子の次男・長女との6人の私たちのテーブル

楽しい会話とともにお酒も食事もすすみます

ローストビーフはもちろんお代わりしました

お料理の種類が多く 少しづつでも制覇ならず・・・

 

お正月のパーティが評判よく 今回はじめて夏に企画されたこの会

夏の恒例行事になれば

 

この日のおまけ その1

責任者の方からの特別なプレゼント

一般の人が立ち入れない部屋からの眺め

うーん 急いでスマホで撮った写真なので・・・

宝石箱のような夜景

この姿の東京タワーはこの部屋からならでは

思わずわぁ~と声をあげる夜景

 

この日のおまけ2

父さんに誘われて銀座のバーへ6人で移動

夜更けまで楽しんで

夏の長い一日

 

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それぞれの人生

2016年08月30日 | 独り言

友人と3人で長いおしゃべり

高校生時代はあまり交わることのなかった友人たちも

多感な10代をともに過ごしたことは 

卒業以来何十年たっても時間の溝はすぐ埋まるもの

 

本が大好きで物静かな少女だったMさん

年の離れた末っ子の坊やが5歳の時離婚 

しっかりと仕事をもって お母さまの介護とお嬢さんの孫のお世話のお手伝い

坊やも25歳の立派な青年に

 

笑顔が可愛らしい明るくわがままお嬢さんの印象が深いYちゃん

股関節を患いながらフルタイムの仕事を持ち

いずれ生まれてくる孫をしっかりと抱っこしたいからと股関節の手術をうけ

杖をつかずに歩けるようになったと思ったら 甲状腺を患い

薬がしっかり効いて症状が落ち着いたと思ったらパーキンソン病で現在治療中

だから昼間しか出かけられないの ・・と(子供たちから転びやすいので夜間のお出かけ禁止令が)

今は仕事もやめてテレビとお友達の毎日よ!と笑顔は相変わらず

来週からお嬢さんとニューヨークへ遊びに行く予定とか

 

キラリナのカフェで美味しいケーキを ラ・メゾン アンソレイユターブル

 

今は昔と笑いながの苦労話 友人たちの前向きな人生観の話に元気をもらう

離婚も病気も経験のない私

やっこちゃんは本当に幸せものねの言葉に棘もない

気持ちの良い時間を過ごした一日 

 

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からだにやさしいレストラン 八十八夜

2016年08月26日 | お勧めのお店

久しぶりに二人で会うのだけど 一緒にいかが?と連絡が入り

吉祥寺へ

 

野菜カフェレストラン 八十八夜

私は夜の部もあったので サラダプレートを

新鮮な野菜が少しずつ 何種類も 

おしゃれでナチュラルで気持ちの良い空間

時間が経つのも忘れて おしゃべり・・

 

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会社の同窓会

2016年08月21日 | 独り言

父さんの夏休みもそろそろ終わりで・・・

中目黒のお寿司屋さんで会社関係の会食会があるから一緒にと

夕方からお出かけ~

 

父さんとは社内結婚

そのせいか 楽しい出会いが

上司の奥様が同期だったり

初めましてとご挨拶したら 寿退社した時に一緒に社内をまわった同僚だったり

メンバーの中で夫婦参加は二組

60代を迎えて 家庭的になった夫はどこも同じらしい・・・

現役バリバリの40代、50代前半の男性は

家にいるのは3日が限度 あとは出社してますと のんびりするのは苦手らしい

 

世代を超えての仕事トークは面白い 

お酒を飲むピッチの早さも この業界だから???

私もこれで鍛えられたのかしら   

 

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壺中の天

2016年08月20日 | お勧めのお店

8月はレッスンがお休みなので

友人と会う機会が減ってしまう・・・

で・・・

ランチ会となるわけです

壺中の天

ランチは予約のみ ゆっくりとおしゃべりができました~

 

 

ちなみに 壺中天とは 俗世間から離れた別天地 お酒を飲んで俗世間を忘れる楽しみ

獺祭・一四代  私の好きなお酒が

今度は夜 ゆっくりと来てみましょう

 

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Pizzeria310

2016年08月19日 | お勧めのお店

自宅の近くに窯焼きピザ専門のお店がオープンしたと聞き

早速 Pizzeria310(ピッツェリアサトウ)へ

若いオーナーの方が佐藤さん??かしら・・・

小さな可愛いお店

モチモチの生地のピザ とても美味しい

明日私は友人とランチ

ちょうど娘が泊まりに来る・・

父さん 娘とランチに来ようと

良かったね  一緒にお留守番する人ができて

 

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一湯一会 おがわ温泉・花和楽の湯

2016年08月18日 | 都内散歩

夏休みの一日 旅行気分を味わおうと

ネットで見つけたおがわ温泉へ おがわ温泉・花和楽の湯

電車を乗り継いで ローカル気分も満喫

夏の疲れをボディケアでほぐし

岩盤浴で良い汗を流し

で喉の渇きをいやし

の~んびり過ごした一日 

 

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魚介Grill 恵比寿屋

2016年08月17日 | お勧めのお店

横須賀の帰り道 久しぶりに虎ノ門のスペインバルで食事をという予定が

空模様が怪しく・・大雨の予報も出ていたので

家の近くでということになり

以前から一度行ってみたかったダイニングバー 魚介Grill恵比寿屋

ビールでのどの渇きをいやし・・・

夏バテ知らずのお互いの健康に

それぞれのお料理美味しくいただきました~

 

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YOKOSUKA軍港巡り

2016年08月16日 | 都内散歩

2012年9月 父さんは心臓のアブレーション手術を受け

本日4年目の最終検診 

長い夏休み 何もイベントを計画していなかったので

今回は小旅行がてら横須賀の病院へ

 

 

朝早く自宅を出て横須賀港へ

アメリカ海軍や海上自衛隊の艦船を間近で見ることができる日本で唯一のクルージングツアー

YOKOSUKA軍港巡りを予約

ユーモアたっぷりの解りやすい解説のアナウンスで横須賀港を約45分のクルージング

窓越しの写真なのでいまいち・・・

アメリカのイージス艦・原子力船ロナルドレーガン・海上自衛隊の護衛艦

普段あまりこの方面に興味を持たない私たちも十分楽しむことができました~

本物の爆弾 ↓ 船が触れると爆発するとか・・・

次回は窓のない2階席でしっかりと写真に収めたい

大みそかの夜景も素晴らしいようです

 

どぶいた通りの横須賀カレーとハンバーガーで有名なお店

並んでまで食べる元気がなかったので今回はパス

 

横須賀三笠公園へ

記念艦[三笠]を見学

明治時代連合艦隊の旗船として活躍した戦艦三笠の歴史を学び

改めて平和への長い道のりを感じることができました

 

心臓の最終検査 問題なし

ドクターから とてもきれいな心臓ですと・・あら?毛が生えがていなかった 

 

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父さんの料理 本格デミグラスソース フォンドボー 1番フォン

2016年08月14日 | 父さんの料理

 本格デミグラスソース作り2日目

丁寧に丁寧にアクと脂を取り除いて

マデラ酒とシェリー酒を加え

またまた丁寧に丁寧にアクと脂を取り除いて

濾して1番フォン出来上がり~

早速2番フォン作り

1番フォンを濾したカスに香味野菜と水を足して

コトコト また12時間煮詰める作業・・・・お疲れ様です

 

とても良い香りがしまーす

レストランの厨房にいるような・・・ お腹がすきました

 

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父さんの料理 本格デミグラスソース

2016年08月13日 | 父さんの料理

母が高齢のため 長期の旅行がなかなか難しくなってきて・・・

 

この長い夏休み中  は前々から手の込んだ料理を計画していたらしく

今回は本格デミグラスソースを

専門店から仕入れた牛骨と牛筋

オーブンで焦げ目を付けて煮込み鍋に 1番フォンを仕込み中

これからごく弱火で12時間  (出来上がりは3日後)

嬉々としてキッチンにたつ父さん

西洋料理のシェフだった父親のDNAをしっかりと受け継いでいるのですね・・

私は食べる人に徹して

 

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昔からの洋食屋さん

2016年08月12日 | お勧めのお店

お墓参りに

約1時間の道のり 私は助手席でポケモン狩り

奥多摩の方に向かうので

お醤油屋さん、農協、卵専門店など寄り道したい場所がたくさん

ちょうどお昼過ぎ 途中で見つけた洋食屋さんに

どこか懐かしいオムライス

定食屋さんのボリューム 特製ポークソテー

銀座の洋食屋老舗煉瓦亭から昭和3年に暖簾分けされた深川煉瓦亭の支店

銀座→下町→多摩 老舗の味を守るお店

今度はエビフライ? ハヤシライス? お墓参りの道すがらの楽しみがまた一つ増えました

 

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東京ドーム野球観戦

2016年08月11日 | 都内散歩

11日から21日まで父さんは長~~い夏休み

今年は旅行を控え・・・

初日は野球観戦 ジャイアンツ対DNA デーゲーム

ネット裏3番目の特等席 選手たちの表情がとても近い

私は坂本選手を応援 かっこいい

 

年にほんの数回ほどしか行かないけど ミラクル逆転劇や胴上げの瞬間のラッキーチャンスに恵まれる

ところが・・観戦日にジャイアンツが勝つことが極端に少なく

本日も5対4で負け~~

飲むビールは美味しいのだけれど・・・

 

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