七賢

本日のお勧めのお酒～

　七賢　純米吟醸　嵆康（けいこう）

『竹林の七賢人』の１人『稽康（けいこう）』の名を冠したお酒です。

竹林の七賢人・・中国晉朝の時代、俗世を離れ、酒を好み竹林に清遊していたという七人の賢人。

滑らかさとこくのある味わいはワインの様　
酸味と苦味のほどよいバランスに次々に杯を傾けたくなるような味わい・・と唱っているように、一口飲んでみる？とお味見に封を開けたら、あっという間に５合が・・・

次の日にもう一本買いに走ったほどの美味しさでした