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AKKOMAMのMEMORANDUM

穏やかな時間の流れを楽しみながら...

間の悪さ・・・

2019-11-22 11:06:17 | Weblog

       今日は予報通りの雨の一日となり、しかも来週の月曜日まではこんな日が続くとテレビで話しています。

       この夏の暑さでかなり重宝したお扇子もそろそろくたびれてきていますし、出し入れした扇子入れもしかりです。

       ふとした会話からこぎん刺しで仕上げてみましょう!!と、ここ数日の陽だまりのなかで刺し始めていました。

       そんな中でも<つるし柿がこんな晴天の続くときに届いてほしい!!>と心待ちにしていたのですが・・・

       夕べ遅く届きました。 

                そして今朝は娘から連絡のあった<熊野のみかん>が届き、玄関の椅子に重ねて眺めています。

                 

                     

 

       朝の仕事を一段落させてからこのまま来週まで置いても寒いのだから・・・と、一度は思いましたが

       試しに二つ剥いてみました、熱湯に5つ数えるぐらい浸す!と覚えていましたが、

       今回はブロ友さんのやり方で20数えながら浸してみました、ひとつが300グラムある愛宕柿です、

       このやり方、初トライです!! 

       そしてあろうことか浴室の窓を開け、換気扇を回しながら数時間おいてみることにしました。

       夕方ごろにはリビングに移せるかが思案のしどころです、どちらにしても浴室からは撤退!です。

       10キロ入りの箱ですので、数はそんなにありませんが、陽ざしがあって気温が低く、空気が乾燥している、

       それが頼りのマンションベランダ干し柿づくりですから・・・。

       

 


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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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つるし柿 (マコ)
2019-11-23 20:09:03
天候に左右される干し柿作りに挑戦ですね、
寒さだけなら良いのですが雨は心配されます。
上手く仕上がりますように祈っています。

ご近所さんも、たくわん干しも悩んでいるようです。
干し柿の吊るしもありません。
乾燥を待ってる訳じゃなく台風で落ちてしまったのです~
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手づくりも・・・ (akkomam)
2019-11-24 10:44:50
ほんとうに天候が数日前と変わってくれたら・・・と思うほどの昨日の雨でしたが、
日曜の今朝は雨もあがり陽がさしてきましたが、気温が高いです。試作柿がベランダにだしています。
このごろは今まで楽しんでいたパンづくりも興味が薄れていますし、こうして
だんだんチャレンジしなくなったものが
多くなっています。
柿も3年ぶりに取り寄せてみました!!
冬にはぬか漬けを・・・と昨日から
ぬか床も作っています。
歳をとるごとに面倒と思うことが
多くなりましたね。
こんなことでは・・・と、思うことばかりです。
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