続・OHIOからこんにちは

米国・OHIO州に住む普通のおばさんの日常です。

コーヒーパン、作ってみました

2022年01月25日 | お菓子&パン
1月25日(火曜日)     

太陽が眩しい。



雪景色からの晴天。



気温はマイナスのままですが、日差しが心地よい。
家の前に残った雪も、解けてくれるかな。




今日は これ、作ってみたよ。

☆ コーヒーパン ☆



柔らかくてフワフワ。



ついでに、珈琲ジャムも作った。



で、コーヒーサンド。



レシピではチョコチップになっていましたが、アタシはカカオニブスを投入。
ほろ苦いコーヒーパンに 苦めのカカオニブスはあんまり合わないわ

そして、コーヒーサンドにする場合、細長いパンに成形した方がよかったね。
珈琲ジャムも美味しゅうございますが、これの場合、ホイップクリームの方が合うかな?
それとも、バターかな?
ちょっと手を加えて、バタークリーム?

まだまだ開拓の余地はたくさんありますが、コーヒーパン、なかなか美味しいです





<昨日の夕飯>



*春巻き
*温カプレーゼ
*チーちく


なんか、写真でみると、変な組み合わせになってしまった気がする
結構、手間はかかってるんだけどね






今日の ぐれちゃんショット

あら、珍しい。
ソファーのど真ん中で寛ぐぐれさん。



居眠りする場所は決まっている。
ソファーの真ん中で寛ぐのは子猫時代の事だった。
懐かしい感じがするわ


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (Kyo)
2022-01-26 17:18:49
コーヒーパンもいいね
カカオニブスってなに?
こっちにも売っている?
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Unknown (Kyoさんへ)
2022-01-27 02:00:44
チョコレートになる前のカカオだよ。
甘くなくてほろ苦く、大人なお・あ・じ。
そっちで売ってるかどうかは、ちょっとわからんけど、忘れなければ、買って行くよ(笑)
春まで、待ってて!
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