糖質制限のことはツイッターで知りました。
去年のことですが、それまで糖質制限という言葉さえも知りませんでした。
その内容を聞いてすぐに歯科と深い関係のある食事療法であると感じました。
自分にとっては衝撃的な出会いでした。
そのツイッターでのやり取りをトギャッターというまとめサイトに載せました。
糖質制限を知って、自分で実践して、患者さんに勧めるようになる過程をまとめました。
是非、ご一読ください。
院長