今日のおかず 
あじの醤油蒸し 豚ヒレ肉と野菜のスープ煮体にいい食事ってなんだろうとふと思う。
油を減らすことや、お肉を減らすこと？洋食でなく和食で・・・
ぼんやりとそう思い込んでいた
確かに、脂っこいものや、お肉を食べすぎるとメタボチックになってしまう。
しかし、調理の方法や、調味料の使い方で違うんだね～と実感する。
病気にならない、元気の源である「食事」でありたい。
なにより、美味しく愛情こめての料理が元気にしてくれるよね
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