懲りずにやってます！
豆腐創作料理です。よかったらおつきあいくだされ～
う～ん。はやりなのでしょうか？ 豆腐パン、豆腐チョコレートケーキなどなど、
皆さん豆腐レシピを発表してらっしゃいます。
すみません。こんな創作ですが、私もそれに乗らせて～って感じで
はい！できました！
『お豆腐スコーン風～』
（どらえもんが品を出すときのように読んでね）
レシピ（４個分）
ホットケーキミックス 150g
木綿豆腐 100g
プレーンヨーグルト 50cc ※2/14に載せました「スゴイダイズ」ヨーグルトでもＯＫ！
卵（Ｍ） 1/2個
マーガリン 大匙３
※レーズン お好みで入れてね。
オーブンを１８０℃にしておいてね！
①木綿豆腐をつぶして、ホットケーキミックスを混ぜます。
②冷たいマーガリンを入れ、ボロボロするまで混ぜます。
③ヨーグルトと卵を混ぜたものを②にいれ、かきまぜます。
ここで普通のスコーンだと、さっくりとした生地ですが、豆腐を入れることでドロッとした生地になりました。
④クッキングシートに生地を丸く落としてオーブンで２０分焼く。
お豆腐で、カロリーと粉を節約しましたよ。
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