KAZUYAで春メニュー

春メニューのKAZUYAナイト



まだリノベーションの途中で
すが前庭と床の研磨の終了に

乾杯🥂


淡い色合いのアミューズにな
なんだかホっとする思いがし
ずっと慌ただしく立て込んで
いたのをふと実感しました。




小豆などビーンズごとに変る
歯ごたえと口どけのサーモン
心にしみるオリーブオイル

オリーブは必須栄養素です。


アワアワはチキンのこく、グ
リーンピースの鮮やかさ、セ
ロリやレンコンのシャキシャ
キ感という、ふんやりした見
た目とは大違いのひとひねり

チキン好きなのでKAZUYAで
チキンが食べられのは嬉しい


KAZUYA特製オリーブオイル
たっぷりでいただくチャバタ
と特製もちパンのふわカリ



最近すっかりノンアルの夫は
柚子酒で せっかくなので
私はこういう時は飲みます。

普段は2人とも飲みません


ヒラマサ、イカ、エビにカブ
を合わせ、ソースはアサリと
そうは見えない海鮮の珠玉。



タイとキノコ3種に散る柚子



KAZUYAのシグニチャー、テ
クスチャーにタケノコ登場

これだけでも春めきます。


しかし、NZの春の旬といえば
ホワイトベイトかもしれない。

今シーズンはスパゲティーと
アスパラでボリューミーに。
ホワイトベイトも大き目かな


この透ける小魚に血道を上げ
るキウイは少なくありません。



特に南島西海岸のウエストコ
ースト産が有名。現地では昔
から春といえばこの通り(笑)

本気度が半端ない💦
＠ホキティカ


お肉は夫がホークスベイラム



私はケンブリッジダック

クマラチップの鮮やかなこと


ジュレでさっぱりした後は



パイ生地が造形的なデザート

パイ以外で生地だけを楽しむ
のはパンの耳だけを味わうよ
うで、個人的には非常に好き
(👆パンは耳、皮だけでもいい
と心から思っている人なので)


最近、食後はマキアートで。



プチフール。洋ナシのミニマ
カロンにミニフィナンシェ

リノ活で散財中なので💸💸
金運が上がるといいなぁ(笑)


なんだか最後までしみじみと
味わえた貴重な時間でした。
隣のテーブルとも自然に会話
が始まりいいひと時でした。


ちょっと疲れ気味だったので
丁寧に丁寧に作られた一皿一
皿に、癒される思いでした。
ごちそうさまでした


リノ活後半も佳境に入ってき
たはずなので、もうひと息💪

春休みもあと1日

友人のテスラ、モデルY

テスラでもこういうの貼る


一家でNZにも上陸したコスト
コデビューだったらしいです
が、パーキングにクルマを停
めるまで1時間待ちで、行列
なので途中で引き返せない💦


そこまで待ったら爆買いする
しかない心理になるらしい


春休みも明日で終了

NZのママパパもう一踏ん張り
がんばってねぇ


私もボランティアで奮闘中💪
チビッ子のお客さんも多くて
てんてこ舞いながらファイ

強制撤去の結果

明日1日片づけに励みます💪
と昨日宣言したとおり、黙々
励んで日が暮れて・・・🌇


昨日突然発見したビーズ箱は



とりあえず空になりました。

でもここにあったものが他に
行っただけで、収納先は未定


元子どもの本棚だったビーズ
の収納棚を強制撤去的に寄付
したのがやはり尾を引いて、

収納するビーズが減っていな
いのに収納場所がない状態で
これはじっくりやらないと💦


どこかに適当に押し込めれば
見た目はスッキリしますが
解決にはならないので、時間
をかけても地道にやります。
(👆でも時間にもほどがある)


支援している遠方のチャリテ
ィーショップが創ったアクセ
サリーを取りに来てくれるこ
とになり、計70点以上出しま
す。完売なら3万円超の寄付


他の店や地方の店への寄付、
修理も続くので、どんなに忙
しくてもアクセサリー作りが
止まりません。クリスマス関
連の材料も仕入れないと～


明日も朝8時からソー&ジョー

片づかない日々

今朝は6時36分に猫ごはん
3日前が44分だったから日が
延びるにつれ早くなる💦


2ぴきでがっつき、しっかり
食べたところで、ナゼか2ぴ
きとも吐いてしまい(早食い
すぎだよ)そのまま外へ。
(👆面目ないと思っている)


片付けて掃除しても7時前

コロはそのまま12時間
飲まず食わずで森に潜んで、
7時すぎに帰ってきました。


今日は我が家の工事はなく、
お隣さんはトンテンカン
コロはどっちであっても普段
と状況が違う限り帰る気ナシ


なんとか6時台にご飯を食べ
させておきたいのですが～


仮住まいから戻って2週間以
上経ったのに、同時に別のリ
ノベーションに入り、買い出
しだ打ち合わせだと、いろい
ろなことが同時進行で、なか
なか家の中が片づきません


収納場所を減らそうとバスケ
ットを片づけたら、そこに入
っていたものが溢れている状
態で一から収納をしないと💦



ビーズ類だけは片付けた
と自負していたら、今日にな
って思わぬところからもう1
箱出てきて、これにはさすが
に凹みましたこの収納ケ
ースは高さが40cmほどあり
かなり大きく中身もギッシリ



来月には次男(25歳)たちも一
時的に荷物ともどもここに引
っ越してくるので、それまで
になんとかしておかないと💦


明日1日片づけに励みます💪



円続落で対米ドル147円目前
過去最大の2.8兆円の介入は
所詮はバンドエイド🩹
傷口がどんどん広がりそう

ジャニンの命月

月曜日にスーパーで買い物を
してクレジットカードを取り
出そうと財布を開けたところ
ぽろっと出て来た1枚の写真


満面の笑顔の友人ジャニン

「そうだ、10月は彼女の命月」


移住早々に知り合った子ども
がらみではない最初の友人。
ガン再発で2008年10月2日に
62歳の若さで他界しました。


彼女の引き合わせで私はミャ
ンマーの人たちと知り合いに
なり、ソーとジョーは14年来
我が家の改装を手伝っていて
今日も2人で来てくれました。



2008年の彼らの初仕事



2015年の旧居のキッチン改装



あれもソーがいなかったら話
になりませんでした。どれだ
け救けてもらったでしょう



その間に頼んだペンキ塗りは
自宅、借家とも何回になった
ことか。フレームまで頼んで



新居で大事に使っています。



これもすべてジャニンの引き
合わせかと思うと感慨深い。

そっちで好きな絵を描いてい
てね。こっちもビーズアクセ
サリー作り三昧の生活だよ


ああでもない、こうでもない
と一緒に創作できる機会があ
ったらよかったのにね。当時
は子育て中で夢の夢でした。


今月は前庭やフェンスのペン
キ塗りもあり、ソーとジョー
がたびたび登場するので、そ
のたびにジャニンを思い出し
感謝と追悼を捧げましょう🙏

誰も来ない貴重な日

今日は工事関係者が誰も来な
い貴重な日で、外での用を
まとめて済ませてきました。


ホームセンター通いが続く。



塀のペンキはカーポートと同
じ、オーストラリアの塗料メ
ーカー、デュラックス指定。

NZでは国産塗料最大手レジン
が圧倒的な人気で我が家も長
年レジンを愛用しているので
キウイとしてはやや悔しい


NZ市場に食い込もうと、NZ
カラーを出していたんですね

リトルトンとかファカレワレ
ワとか、地名を駆使した命名


オポノニとかカードロナとか
かなりピンポイントな地名も



どっちも行きましたが～

オカリトは調べてみたら
ウエストコーストでした


デュラックスは2019年に日本
ペイントに3,000億円で買収さ
れていたとは知らなかった


ランチに立ち寄った初めての
店は休業していて、人手不足
で昼間は閉めているのかも。
人繰りがつかず、最近多い、
夜のみの営業や週休3日営業


今の政府の外国人雇用規制は
中小企業やホスピタリティー
事業に深刻な影を落としてい
ますが、いつまで続くのか
政権が変わるまでこのまま


人気を盛んに気にするアーダ
ーン首相は任期満了を待たず
に政権を放っぽり出し、来年
の総選挙にはもういないんじ
ゃないかという気がします。

(※まぁこの人もそうだった)


すでにレームダック化が顕著
で、国費での外遊の機会に国
連機関などへの就活攻勢をか
けているようで、トホホホ💦



カフェでササっと済ませて、
カーペット屋へ急ぎました。

＠オネハンガカフェ


まだまだ落ち着かない日々

朝食は6時44分

お隣さんの改装業者は朝きっ
ちり7時に登場。お隣のご主
人との会話が聞こえ、その頃
コロはとっくに森の中💦



でもお隣さんから予定を聞い
ていたので、今朝の猫たちの
朝食は6時44分(←細かい)


コロはしっかり食べて森へ出
勤していきました。出ていく
のは止められないので、せめ
て朝ごはんはしっかり食べさ
せたく夫婦で一生懸命です


家の中にコロが気に入りそう
なスポットを作ってみたり。



でも日中の利用はクロだし



日中は暖かいし雨の少ない季
節でよかったとしましょう。



今日は左官・塗装業者で2008
年以来14年の付き合いになる
ソーとジョーがやって来た

(※写真は2008年のお2人さん)


ここでビッグニュース📰
ソーはとうとう2部屋物件を
買い来週引っ越すそうです。


ずーっと家を欲しがっていて
とうとう理想だった、おんぼ
ろの家🏠を超破格で見つけ、
ジョーと一緒に一から改装し
ドリームホーム完成間近か


プロの手にかかると写真のビ
フォー&アフターがスゴ～い
これは見に行かなきゃ～
ソー、おめでとう

受難の日々

8月から本格化してきた我が
家のリノベーション。進行具
合は多忙を極める業者次第な
ので、いつ始まりいつ終わる
のかも、かーなーり彼ら次第



複数の業者が同時進行となる
と、こちらも混乱してくるほ
ド無茶苦茶なスケジュールで



毎晩夫と「明日は何時に誰？」
と確認し合う日々が続きます。



聞き慣れない物音がしたり、
家の中の様子が変わったり、



家族以外の声がしたら一目散
にブッシュに逃げ込むコロ



晴れの日ばかりとは限らず、



大雨でも工事が続く限り外💦



どこに潜り込んでいたのか、

こんなになって帰った日も


クロは誰が来てもどんな音
にもマイペースでインドア派



弟が潜むブッシュを眺めるだけ



我が家は明日も業者が入りま
すが、お隣さんも明日からバ
スルーム2ヵ所の内装工事に


NZの工事は朝7時から始まる
ことが珍しくなく(特に内装)
7時前にコロに食べさせる
というのが大きな課題です。

家の周辺にトラックが停まる
だけで即アウトドア。その後
は多分夕方まで帰らないので


帰って来たら激疲れ＋爆睡💤



コロ受難の日々が続きます

余裕がないと食事は楽しめない

まだまだリノ活は続くのです
が、カーポート完成は一区切
りということで和食の雅へ

(※後を考え刺身は少な目に)


例え時間があっても気持ちに
余裕がないと、食事というも
のはゆっくりと楽しめない
というのを今回つくづく実感

(※グリーンサラダ)


3週間に及んだ仮住まい中の
食事など本当にお粗末でした
が(笑)、なぜか積極的に外食
しようという気にもなれず、
ひたすら我慢我慢

(※イカ夫の大好物イカ刺し)


テイクアウトは念頭にもナシ
(👆ゴミの量が耐えられない)

(※必ず頼む揚げ出し豆腐)


それに一段と殺伐としそう

(※スペシャルのつぶ貝)


ヒラマサのカマの塩焼き

絶品でした


最後は握ってもらって夫Ver.

夫はイクラ派


私はウニ派



やっとこういう食事をゆっく
り堪能できるまで、気持ちに
余裕ができてきたようです。
ほっとする味ともてなしに、
心身ほ～っとしてきました。
ごちそうさまでした


まだまだリノベーションは続
きますが、先が見えてきた


仮住まいへの引っ越しや荷物
収納に大活躍だったバナナ箱



今度は次男(25歳)宅へ。今度
は彼らが来月引っ越します。

親子揃ってバタバタ

カーポート完成

昨日の大雨強風の寒波とは打
って変わり今日は初夏の陽気



昨日は骨組みだけだったのが、



今日は屋根とサイドパネルが
つき、カーポート完成です



当初はシャッター付きのガレ
ージ建設を考えていましたが
我が家は別の場所にも駐車ス
ぺースがある関係で、市の条
例によると2台分のガレージ
建設は気が遠くなるほど規制
が多く、申請だけでも数千ド
ル(数十万円)かかることが判
り、カーポートにしました。

今ではこのライト感覚が気に
入り、カーポートで大正解


オーストラリアのようにすべ
て真っ白にしました。真剣に
気候変動を意識しています。

年々陽射しが強くなるのでは


来週には塀や門、花壇代わり
の擁壁のペンキ塗りが始まる
ので前庭整備も大詰めです


今日は他にもカーペット業者
と漆喰業者が来て、それぞれ
下見と見積りという段取り。


今日で今の家に完全に引っ越
してから丸1年が経ちました。

(※最後に撮った旧居の写真)


コロナでのロックダウンや行
動規制、その後の品(建材も)
不足や人手不足、急激なイン
フレを乗り越えて、なんとか
ここまで来ました。まだまだ
明るい老後を目指して(笑)
リノベーションは続きます。


夫は「これも終活」と言って
いて生き急ぐ気満々のよう

春先の寒波

春休み中のNZは10月らしか
らぬ大寒波に見舞われ、全国
的に気温が急低下しました。


春休み旅行中にこの寒波に見
舞われたご家族はお気の毒💦
特にキャンプはさんざんでは


クライストチャーチに住む友
人からも雪化粧の庭の写真が
送られてきて、綺麗だけれど
見るだに寒そう。チャーチの
10月の積雪は53年ぶりだとか


オークランドの天気も強風と
ともに目まぐるしく変わり



視界が悪くなるほどの雨が降
っていたかと思えば青空にな
ったり。1日中寒い日でした。



クロは温かい部屋でねんね

コロは今日もアウトドア


今日も外作業が続きました。

カーポートの骨組みだけ完成


雨の中もがんばってくれた業
者3人に感謝。あまりにも雨足
が強いとクルマの中に避難🚛


何度もそれを繰り返し、予定
通りに終了してくれました。
明日も工事が続きます

手作りのチカラ

10月もどっぷりリノ活月間で
毎日業者がやって来る日々


リノベーション以外の話題が
ない毎日です(笑)今日も昨日
の電気工事で開けた穴を埋め
る作業が続き、漆喰を塗って
壁をきれいにしたらペンキ🧹
まだしばらくかかるもよう。


今日も慌ただしく照明器具の
買い出し、カーペットの下見
などあれこれ用事を済ませて
帰ると友人が速攻で来てくれ


差し入れ～



80代(確か86歳)のご母堂手作
りの豚肉とセロリの肉まん

温もりのような仄かな温かさ
がなんとも言えず、スープが
冷めない距離でもクルマで蒸
したてを届けてくれました。


こなれた作りに作り続けた月
日の長さ、数の多さが実感で
きるような、余裕の美味しさ

具だけでなく、愛情と年季が
ぎゅ～っと詰まったお袋の味


せわしない時だけに心に沁み
る優しさと思いやりでした。


ハンドヒーリングのレイキが
できるようになってから10年
以上経ちますが、手が醸し出
すエネルギーの存在を実感で
きればできるほど『手作り』
の重要さがわかってきます。


口にするものは極力手作りに
こだわるのはそのためでもあ
り、実際に美味しいし、滋養
にもなっている気がします。



なので素朴でも、手作りにこ
だわり続けるキウイの食シー
ンは本当にありがたいです

見た目に惑わされず、中身を
見抜き愛でる人になりたい

リノベーションと猫

今朝は9時きっかりに業者2
人が到着し垣根の剪定開始


電動ではなくガソリンを使う
エンジントリマーなので芝刈
り並みの轟音ですが、クロ
はへっちゃらで仕事ぶり見学



ふと外を見たら作業途中でも
見慣れない光景が広がってい
て思わずパチリお隣さんと
のプライバシーに支障がない
場所は思い切り低くくして、
両家とも今まで見えなかった
風景が見えるようになった

GPSによるとコロはこのブ
ッシュ👆によく出かけていて


今朝もとっとと外に脱出して
(※家にいた方が安全なのに)
午後には電気工事もあって、
6時半になってやっと帰宅🏡

午後は雨も降ったのでかなり
疲れたらしく、クッション城
(仮)で大イビキで爆睡中💤


業者に立ち会ったり話したり
で、けっこう外にいましたが
合間合間にビーズの片づけ。



これで持っている分のせいぜ
い5分の1ぐらいで途方もない
量を持っていますが、いつか
の完全消化を諦めてません
(※自分で買い集めたんだし)

今日は合間にピアス20点制作

親子でターニングポイント

昨日、激疲れを癒すために
アクセサリー作りをしていた
ら、息子たちが超高速チャッ
トをしていて(日本語でもあん
なに速く打てない)海外暮ら
しの長男(28歳)が、アグリビ
ジネスに参入して食糧供給に
乗り出す話で持ちきりに(笑)


その中で次男(25歳)の来年の
計画もチラっと吐露されて、


「えぇぇぇえ💦」


毎週のように会っているのに
寝耳に水の話を2人がしてい
て思わず私も参入しました。


今日は本人とGFちゃんが夜
ご飯を食べに来たので、2人
の来年の展望をじっくり聞き


「来年は犬と猫を飼う」
という話で盛り上がり、長男
の農業進出並みのインパクト
(👆我が家らしい比較対象)

(※人好きで2人が好きなクロ)


「じゃ、ママとパパからも😎」
と、先週突然決まった来年の
展望をシェアしました。驚か
れたけれど2人の賛同も得て
実現に向けて突き進みたい💪


親子で一緒にターニングポイ
ントを迎えたよう。お互い計
画実現に向けて邁進します


さて、家族みんなの2023年は
どんな年になっていくのか


まずは長男の新ビジネスの成
功と持続可能性を祈ります🙏


垣根の剪定は天候の関係で延
期になり、私は1日ボランティ
アへ。天気も悪く、お客さん
も特に多かった訳ではないの
に、月曜日としては過去最高
の売上げ(らしい)を達成して
みんなで万々歳🙌🙌🙌


インフレの波がチャリティー
ショップにまで押し寄せてい
るのをリアルに感じる反面、
打倒インフレも売上げUPから
やっぱりなにかと忙しい💦

買い物で激疲れ

春休み🌸に入ったNZですが
我が家にはもはや関係なく、
リノベーション関連の買い物


まずは芝の種

店員に勧められるままに購入


この小さなスペースを芝地に

雨が降って新たに入れた土が
湿っている今がチャンスか


でも今日は2人とも何もせず、
箱入りのまま終わりました


照明器具も何点か購入しまし
た。自分たちのデスクランプ
も新調し、ランプシェードも

同じものを4点で各部屋統一


他にも借家のバスルーム用LE
Dとか(ウォータープルーフ用
があるんですねぇ)あれこれ
見繕ってきましたが、買い物
が苦手な2人ともヘトヘト


帰りに食材の買い出しはして
きましたが、たったこれだけ
で激疲れなのはナゼなのか


借家のリノ活に必要なものを
ネットでポチったり、業者と
素材や色を確認したりと、日
曜日でもいろいろ作業あり💦


明日は庭の垣根の剪定業者が
来る予定で、なんとか1日天
気がもってくれますように🙏


急落したポンドが来週どうな
るか、けっこう楽しみです
忙しくて見ていられないでし
ょうが気になるところです。