ニュージーランド移住記録:日記「さいらん日和」

2004年に香港からニュージーランドに移住した西蘭(さいらん)一家。子育て終了、仕事もリタイア。好きに生きる記録です。

ナスでお祝い

2023-04-22 | 家族&夫婦

新しいキャリアに向け、大学
院進学を諦めて15週間の超集
中コースを修了したGFちゃん


2年の院の代わりに15週間の
コースとなりそうですが、
彼女の成し遂げたことを知れ
ば知るほど、この英断は吉
となるものと信じています。
GFちゃん、おめでとう


昨晩は彼女が好きなICCO
5人揃ってお祝いディナー🥢

2人は熱燗でお祝い🍶
昼間飲んじゃった私と長男は
お茶で。夫はハイネケンで🍺


自家製お新香の美味しいこと



みんなが好きなサーモン



味噌カツ

年々揚げ物がキツい私が遠慮
し4人4個でピッタリでした。
その分私はサラダ山盛りで🥗


その代わり次男が食べられな
い(←甲殻類アレルギー)ソフト
シェルクラブはしっかりと



GFちゃんの大好物の米ナス



長男はハロウミチーズLOVE

これも私は遠慮。でも即完食


20代が3人もいるとスゴい(笑)

照り豆腐


白身魚の天ぷら



最後はみんなお任せ握り8貫

次男だけサビ抜き12貫。しか
もサビが通じなくて大ウケ
サビは鉄にできるアレかと(笑)


今夜は家食。長男にサンシャ
インコーストのバナナエビを
振る舞いながら、ヌーサとの
運命的な出会いが、実はエビ
の写真からだったことを説明

我が家のヌーサホテル投資
勘違いから始まったのです。


今日はコロナの4回目のワク
チン接種へ。オミクロン対応
が必要かどうかの論議はあり
ますが、海外に行くことも多
く、お守り代わりにもう1回
さすがにこれが最後なのかな



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