夕食はホテルのダイニングで![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0050.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/fe/09b5db3a33e9d92263e1bd7a6248960c.jpg)
外のテラス席もありますが、あまりにも肌寒く室内で。
グランドピアノや照明設備もあって
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/e8/d26321950ae24a23e5b74bc7aa2044d0.jpg)
エンターテインメントがある日もあるよう。
食事は静かにしたいので、何もなくて日光けっこう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0088.gif)
共同購入サイト、グラブワンを利用したので2コースの夕食付きでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/b6/c52019952861d7238ec82287843e8e47.jpg)
前菜の
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/6e/6b18c36777c31d599158ca59eb61b690.jpg)
チキンサラダ
メインはラムかサーモンから選べて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/ae/f2207e89b2d20b144d00b9531d09addb.jpg)
2人ともサーモン
ドンっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
地方の食事はどうしても今ひとつなものが多いのですが、
期待を裏切らない、今ひとつぶりでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_zzz.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0088.gif)
でも、
再訪します![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_1.gif)
理由その1:ロトルアで美味しい店に出会えない
今まで利用したことがあり、そこそこ気に入った店4軒はすべて
次に来た時にはなくなっていました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
観光客が多くてもツアー客も多く、外食産業には厳しい町のよう。
理由その2:キッチンが忙しかった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
この夜は別棟で50~100人近いと思われる大きなパーティーがあり、
バーもキッチンもフル回転だったそうです。
もう少し落ち着いた時だったら、ちょっと違ったかも?
(※いや、違わないか
)
これが本当の理由![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0190.gif)
理由その3:ホスピタリティー
これはホテル全体にいえたことですが、老舗の余裕か落ち着きか
ホスピタリティーが段違いでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
特にレストランで給仕してくれたマオリの女性は素晴らしかった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0191.gif)
凛として品のあるプロのおもてなし、声をかけてくれるタイミング、
しとやかな所作、食器を下げる引き際さえ鮮やかでした。
バーの年配の白人(って同い年くらい?)バーテンダーもイイ感じ。
背が高いからか、制服がややつんつるてんなのもいい味出してました。
勧められたら2杯目いきそうでしたが、ワングラスにしておきました。
そんな気に入り具合を反映して、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/57/5ec00e7ba34da3c86188d9a2f9f0448c.jpg)
デザート追加
なにもかもが大きいです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0084.gif)
まだまだ
ビッグ・イズ・グッド
な食文化のよう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_zzz.gif)
コーヒーもお約束なほど
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/d5/16c9f3b23801ffb567759659acf7bcb2.jpg)
薄い~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
もうひとまわり小さいカップだったら・・・
老舗にしてはやりすぎ感のあるレストランの宣伝
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/2c/9bc8d4c7ed0c3871334378a645bc2997.jpg)
でも、ロトルアの外食環境を考えると、
なかなか正しいマーケティングかも![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
「お高そう」と素通りされるより、値段を出しちゃえ
みたいな。
F&Bが強いのはいいホテルの鉄則でもありますしね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/93/fba249d3c377819a66e3938768bd9e92.jpg)
宿泊客以上の人たちをどこまで呼び込めるか?
5月に行ったラッセルのデューク・オブ・マルボロもまさにそんな場所。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/15/48f2b5f5c36a30803d8b4f3dd825de6e.jpg)
宿泊客以外の飲食の比重がいかに大きいか![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0186.gif)
・・・・って、今気がついたのですが、あの旅行の記事がない![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
詳しくはメルマガ~2013 年5月~でどうぞ。
今さらながら、かなり気に入りました、ここ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/7c/b2eb0d91de2b5853faf44f52a6c19be2.jpg)
外のテラス
この先には
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/7e/cb3b952c5ecdea71ce72dc2b2741a272.jpg)
露天の温泉![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onsen.gif)
ロトルアですもんね!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/8a/92226f67c611b9360e94b390da237ec8.jpg)
さっそく部屋で水着に着替えて、入っちゃいました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
一夜明けて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/88/baea8d8b1cd0829ec6bfc54f485f4471.jpg)
グッモーニン![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fine_face.gif)
これはホテルの温泉の煙突
明るいところで見ると、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/d1/3db6d4727351a396dd01311c585c21fa.jpg)
こんな風でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
湯船は3つあり、下に行くほど大きく温くなります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/6a/1998b15a1ff0d5f9d00e936923cb96b1.jpg)
私たちは一番大きな温め湯が好きでした。
朝のテラス
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/86/49a25013a048a4f636eec4e2e8ae61e6.jpg)
誰も朝ごはん食べてなくてよっかったです。
朝からアジア人中年夫婦が温泉でハイテンションなんて
ちょっとアレ
ですから。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/06/dc99a47266ce7749841b335e3c8f9654.jpg)
ホテルの別棟。
造りが全然違うのに不思議な一体感
ここはスイートルームの入り口
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/c4/7f414db12ae4d9e184ee63a45770e473.jpg)
温泉へ直行です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0216.gif)
いつか泊まってみたい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
(※グラブワンで来ていてなんですが、希望は希望、と)
ここに泊まりたくて師走にロトルアまでやって来たので、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/a9/825ebc813778403b59468b0855d47a50.jpg)
次回もホテルの話で![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0088.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0050.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/fe/09b5db3a33e9d92263e1bd7a6248960c.jpg)
外のテラス席もありますが、あまりにも肌寒く室内で。
グランドピアノや照明設備もあって
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/e8/d26321950ae24a23e5b74bc7aa2044d0.jpg)
エンターテインメントがある日もあるよう。
食事は静かにしたいので、何もなくて日光けっこう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0088.gif)
共同購入サイト、グラブワンを利用したので2コースの夕食付きでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/b6/c52019952861d7238ec82287843e8e47.jpg)
前菜の
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/6e/6b18c36777c31d599158ca59eb61b690.jpg)
チキンサラダ
メインはラムかサーモンから選べて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/ae/f2207e89b2d20b144d00b9531d09addb.jpg)
2人ともサーモン
ドンっ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
地方の食事はどうしても今ひとつなものが多いのですが、
期待を裏切らない、今ひとつぶりでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_zzz.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0088.gif)
でも、
再訪します
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_1.gif)
理由その1:ロトルアで美味しい店に出会えない
今まで利用したことがあり、そこそこ気に入った店4軒はすべて
次に来た時にはなくなっていました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
観光客が多くてもツアー客も多く、外食産業には厳しい町のよう。
理由その2:キッチンが忙しかった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
この夜は別棟で50~100人近いと思われる大きなパーティーがあり、
バーもキッチンもフル回転だったそうです。
もう少し落ち着いた時だったら、ちょっと違ったかも?
(※いや、違わないか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_zzz.gif)
これが本当の理由
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0190.gif)
理由その3:ホスピタリティー
これはホテル全体にいえたことですが、老舗の余裕か落ち着きか
ホスピタリティーが段違いでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
特にレストランで給仕してくれたマオリの女性は素晴らしかった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0191.gif)
凛として品のあるプロのおもてなし、声をかけてくれるタイミング、
しとやかな所作、食器を下げる引き際さえ鮮やかでした。
バーの年配の白人(って同い年くらい?)バーテンダーもイイ感じ。
背が高いからか、制服がややつんつるてんなのもいい味出してました。
勧められたら2杯目いきそうでしたが、ワングラスにしておきました。
そんな気に入り具合を反映して、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/57/5ec00e7ba34da3c86188d9a2f9f0448c.jpg)
デザート追加
なにもかもが大きいです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0084.gif)
まだまだ
ビッグ・イズ・グッド
な食文化のよう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_zzz.gif)
コーヒーもお約束なほど
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/d5/16c9f3b23801ffb567759659acf7bcb2.jpg)
薄い~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
もうひとまわり小さいカップだったら・・・
老舗にしてはやりすぎ感のあるレストランの宣伝
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/2c/9bc8d4c7ed0c3871334378a645bc2997.jpg)
でも、ロトルアの外食環境を考えると、
なかなか正しいマーケティングかも
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
「お高そう」と素通りされるより、値段を出しちゃえ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_iine.gif)
F&Bが強いのはいいホテルの鉄則でもありますしね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/93/fba249d3c377819a66e3938768bd9e92.jpg)
宿泊客以上の人たちをどこまで呼び込めるか?
5月に行ったラッセルのデューク・オブ・マルボロもまさにそんな場所。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/15/48f2b5f5c36a30803d8b4f3dd825de6e.jpg)
宿泊客以外の飲食の比重がいかに大きいか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0186.gif)
・・・・って、今気がついたのですが、あの旅行の記事がない
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
詳しくはメルマガ~2013 年5月~でどうぞ。
今さらながら、かなり気に入りました、ここ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/7c/b2eb0d91de2b5853faf44f52a6c19be2.jpg)
外のテラス
この先には
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/7e/cb3b952c5ecdea71ce72dc2b2741a272.jpg)
露天の温泉
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onsen.gif)
ロトルアですもんね!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/8a/92226f67c611b9360e94b390da237ec8.jpg)
さっそく部屋で水着に着替えて、入っちゃいました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
一夜明けて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/88/baea8d8b1cd0829ec6bfc54f485f4471.jpg)
グッモーニン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fine_face.gif)
これはホテルの温泉の煙突
明るいところで見ると、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/d1/3db6d4727351a396dd01311c585c21fa.jpg)
こんな風でした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
湯船は3つあり、下に行くほど大きく温くなります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/6a/1998b15a1ff0d5f9d00e936923cb96b1.jpg)
私たちは一番大きな温め湯が好きでした。
朝のテラス
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/86/49a25013a048a4f636eec4e2e8ae61e6.jpg)
誰も朝ごはん食べてなくてよっかったです。
朝からアジア人中年夫婦が温泉でハイテンションなんて
ちょっとアレ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/06/dc99a47266ce7749841b335e3c8f9654.jpg)
ホテルの別棟。
造りが全然違うのに不思議な一体感
ここはスイートルームの入り口
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/c4/7f414db12ae4d9e184ee63a45770e473.jpg)
温泉へ直行です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0216.gif)
いつか泊まってみたい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
(※グラブワンで来ていてなんですが、希望は希望、と)
ここに泊まりたくて師走にロトルアまでやって来たので、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/a9/825ebc813778403b59468b0855d47a50.jpg)
次回もホテルの話で
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0088.gif)
(つづく)