ニュージーランド移住記録:日記「さいらん日和」

2004年に香港からニュージーランドに移住した西蘭(さいらん)一家。雨でも晴れでもここでは毎日「さいらん日和」。

トラ年にとってのサル年

2016-01-25 | 中華・香港
2016年も元気よく蘇浙匯(スージョーホイ)通い(笑)


トンガリロ・ネーピア・ギズボーン旅行から帰ったその足でまず夕食
(※もう2週間も前ですわ)

冷蔵庫は空っぽ、留守番と猫の世話係だった善(18歳)の慰労も。
(※このキュウリはやや違った。黒酢より台湾式塩+ニンニクが好き)


善の大好物

いつも皮が足りなくなります。


麻婆春雨がメニューになく

まちがいのない麻婆茄子
ナスの艶がキレイ


旅行中の中華不足と野菜不足を一気に補おうとした空芯菜

炒め方を聞かれなかったものの、腐乳でもニンニクでもいいや
と思っていたら、まさかのこんなレシピ
空芯菜と汁は合わないと心から思いました。


それでも美味しく終わっちゃうのが、スージョーホイのスゴいところ
まったく没問題
(=ノープロブレム)


今日は今年初ランチ。
だいぶ出遅れました

まずはなにはなくてもの野菜まん
えっセイロじゃない!


いつもはこうなのに

ど、どーして?
かなり満席だったのでまとめて蒸したのか?
お皿に乗せた瞬間から冷めだすのを実感。
ぜひ次回はセイロに戻して~


ここの神的麺

ランチ限定
これもランチ通いの大きな要因
これが食べたくてここに来ているようなもの


私が思う
「行きつけの店」
やっぱり今はここかな
(※どうか一生でありますように



店内は中国正月仕様になっていて

アガるアガる


門松を見てもこんな気持ちにはならないのに

大人になってからの中華圏在住20年のなせる技


この赤を見ると心からおめでたい気持ちになり

2016年も
健康で
心穏やかで
過不足なく
家族仲良く
つつがなく
前向きで
幸せな
1年でありますように

と祈らずにはいられません。


今年はなにかと大変な年になると予想される
トラ年にとってのサル年なので
慎重かつ大胆に前に前に進みたいと思っています。


がんばるじょー
(※風水上猫はみなトラ扱いになるそうで、一緒にがんばるー


ウマ年の夫は今年50の大台乗せ
それはそれでがんばってちょ


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