2023年2～3月の6回目ハワイ
マウイ3日目の午後は買い物
をしたりホテル周辺で過ごし
ノナミは早めに夜ごはん
懲りずにプラ食器でフードを
(👆何缶も買ってしまい💦)
やっぱり上手く食べられず、
時間がかかるしお腹に入らな
いしで、お互い大変だね(笑)
「ムズカしいニャン
」
「でも、オイしいニャン
」
(※舌が長～い
)「じゃ、行って来るね
」
「・・・・」
ホテル前のラハイナルナ通り
それを渡ればラハイナグリル
トリップアドバイザー全米フ
ァインダイニングレストラン
2018年：9位
2019年：4位
2020年：13位
2021年：8位
2022年：1位
旅行中のハイテンションが反
映され、良くも悪くも評価が
極端になりがちなトリップア
ドバイザーをしても全米1位
は容易ではない偉業のはず。
弛まぬ努力がうかがえます。
コロナで島への人の流入が止
まったり限定されていた2020
～21年でもこの高ランキング
私たちは4位だった2019年に
この店を知り、連日混み合う
のを横目にホテルを出入り。
旅行後この店の意外な香港つ
ながりを知って、ぜひ次回は
プランテーションインに宿泊
ラハイナグリルで食事
そして香港に想いを馳せる
と意気込んでいましたが(笑)
4年後とうとう実現しました。
ナプキンの演出や壁の絵が華
やかで、外からガラス越しに
見ても心躍る見事な非日常感
肉料理は『大地から』と題し
シーフードは『海から』
NZのオラキングサーモンも
私はアメリカワタリガニケーキ
夫はシーフードグラタンかな
ベビーロメインレタスシーザー
白いアンチョビが淡泊で上品
夫は迷わず大好きなマヒマヒ
私も迷わずホタテ。ライオン
足ホタテといい確かに肉球風
店はビストロ並みの席の近さで
テーブルがぎっしり。大柄なア
メリカ人にはかなりタイトかも
しれないセッティングでした。
滞在時間の限られた旅行者の
需要をかなえようとする、店
の心意気が伝わってきます。
ひっきりなしに来客があり、
接客も調理も時間通りでない
と予約がこなせない緊迫感。
それを店の大きさと不釣り合
いなほどの大人数のスタッフ
で滞りなくこなしていく、優
美で確実なプロの仕事ぶり。
工場の社員食堂並みに忙しい
ファインダイニングは初めて
その軽い緊張感が印象的な店
長年場数を踏んできた経験と
スタッフとの信頼関係の結晶
閉店後は毎晩スタッフ同士で
ハイタッチしてそうでした
おもむろに来た誕生日ケーキ
夫の57歳の誕生日のお祝い
「キミの誕生日はウェリントン
だったしボクはハワイかな？」
と言いつつ自分で組んだ日程
誕生日おめでとう🎂
ビスコッティ付きのコーヒー
がアメリカっぽい気がする
最初で最後のラハイナグリル
行けておいたことにまず感謝
2階のホテルの全面改装、レ
ストランの全米1位獲得直後
のラハイナ大火。無念ですが
一生の思い出をありがとう
