2023年11月のオーストラリ
ア、2回目のパース旅行4日目
充実のマーガレットリバー滞
在もいよいよ夜に。前日に町
へ入って来た時から気になっ
ていた店にやって来ました。
ググったらすぐに出て来た、
マーガレットリバーサイドア
コモデーションというまんま
の名前の宿泊施設で飲食店等
も入居している複合観光施設
並んだバスタブは花壇です。
しかも、複数の宿泊施設から
なり、中央のブリッジフィー
ルドゲストハウスを中心に、
アドミラルスターリングイン
道を挟んだ反対側のアダムソ
ンスリバーサイドアコモデー
ションという3ヵ所から予算
に合わせて部屋を選べるよう
全景だとこんな感じ
誰もが足を止める不思議な建
物にレストランとピッツェリ
アが入っていて食事もでき、
旅行者にはうってつけの場所
かなり古い建物で経年劣化が
自然でいい雰囲気を醸してる
誰がいつの時代に建てたのか
調べてみましたが、わからず
＠アダムソンスリバーサイド
オーストラリアというよりヨ
ーロッパ風。凝った造りです
新しければあざとさが目に付
くでしょうが、ここまで古い
と周囲に溶け込んでいるよう
イタリアンレストランを予約
少し早かったので今さらなが
らマーガレットリバーを見学
川というより細長い池のよう
で流れが感じられないほど👀
睡蓮が流されずにびっしり
咲いたら見事でしょうね💕
橋までありいきなり印象派😆
流れが止まっているようだっ
たり河口で消えたり不思議な
マーガレットリバーの名前の
由来は、夕陽で有名なバッセ
ルトンの開祖ジョン・バッセ
ルのいとこマーガレット・ウ
ィッシュの名を冠したらしい
暗くなってきていよいよ夕食
建物も複雑なら入口も複雑で
ここからは入れないらしい💦
ラスカルペッタ・トラットリア
スカルペッタとはイタリア語
で"小さな靴”の意。同時にパ
ンの切れ端のことでもあり、
食事の最後に皿に残ったソー
スをパンで拭って食べる所作
全体を指す言葉なんだそうな
20代でパリに住み始めた直後
一緒に食事に行った女性の1
人が、右手にバゲット、左手
でお皿の端を持ち上げつつ器
用にパンにソースを絡めて食
べ始めました。見ていた私に
「これはやってもいいのよ。
作った人への敬意なのよ✨」
と言い以来私もやってます‼️
まずは地産のワインで乾杯
最後の夜を飾るに相応しい
どこにも似ていない場所と店
ブラータとプチトマト。最近
のカプレーゼはどこもこの組
み合わせが主流になってる⁉️
パプリカとカボチャだったか
ラビオリ
夫は熱々のラザーニャ
年季の入った厚いボード
半地下のワインセラーも全開
テラス席がガラス窓で覆われ
ていて冬の寒さが偲ばれます
いい店、いい食事、いい夜🌙
旅先のイタリアンは外れない
特にオーストラリアでは✨
本場からの移民がいますから
隣の窯焼きピザ屋、ピジカ
