先日、うちの家族と一緒に築地市場に行ってきた。
私は築地に行くのは初めて。
なぜ行くことになったかというと、うちの父親が、築地の新鮮な寿司屋で御飯を
食べたいと言ったから。
母は昔、調理師をしていたこともあり、築地にはよく来ていたらしい。
休日の昼間、3人で築地に行って来た。
韓国の釜山に行った際に、魚市場に寄ったのだけど、かなり活気があった。
日本の市場に行くのは今回初めてで、沢山人が居たのだけど、とても
活気に溢れて、ちょいと日本を改めて見直した。
ラーメン屋から乾物屋等、とても美味しそうで、胃袋に限界がもしなかったら、
全て味見をしてみたかった。
築地の市場近くにある海鮮料理屋で海鮮丼を食べた。
うちの母は「海鮮丼も美味しかったけど、握り寿司が食べたかったなあ…」と
言っていたけれども、たくさん入ったウニの丼は最高だった。
そして、築地市場も見学。
銀座の高級寿司店、「久兵衛」で出しているというお茶を買って帰宅。
なかなか楽しい休日だった。
私は築地に行くのは初めて。
なぜ行くことになったかというと、うちの父親が、築地の新鮮な寿司屋で御飯を
食べたいと言ったから。
母は昔、調理師をしていたこともあり、築地にはよく来ていたらしい。
休日の昼間、3人で築地に行って来た。
韓国の釜山に行った際に、魚市場に寄ったのだけど、かなり活気があった。
日本の市場に行くのは今回初めてで、沢山人が居たのだけど、とても
活気に溢れて、ちょいと日本を改めて見直した。
ラーメン屋から乾物屋等、とても美味しそうで、胃袋に限界がもしなかったら、
全て味見をしてみたかった。
築地の市場近くにある海鮮料理屋で海鮮丼を食べた。
うちの母は「海鮮丼も美味しかったけど、握り寿司が食べたかったなあ…」と
言っていたけれども、たくさん入ったウニの丼は最高だった。
そして、築地市場も見学。
銀座の高級寿司店、「久兵衛」で出しているというお茶を買って帰宅。
なかなか楽しい休日だった。