用水取水口見学からの帰りは
国道一号線を板橋の方へ歩きました。
↑板橋駅前交差点
丁度 お昼＿
そうそう、点心園 ってとこ 美味しいって聞いた。
行ってみましょう。
850円のランチの＿
「点心セット」っていうのにしてみました。
点心三つと 半チャーハン+スープ。
おいしかった、 特にチャーハン。
チャーシューではなく 豚バラ（？）が使われてるんですが、よっく炒めてあって香ばしい。あ、これは家でもマネさせてもらおう！
それから 私的に「まあっ」だったのがチャーシューまん。
上がパクっと割れたマントーから刻んだチャーシューがのぞくタイプ。テレビで見た事はあったけど食べた事はありませんでした。ので、ちょっと新鮮な感覚で頂く事ができましたよ。（ちょっと甘めのチャーシューまんは 「不思議なおいしさ」 だった）
厨房からは ちょっと中国訛りのあるおかーさんが優しく店員を指導してるのが聞こえてきた。「次の三名さんは何ですか？」「ではお皿をヨイして下さい」「これはヤキスォ～バね どのお皿ですか？」etc. （私が息子を手伝わせてる時のコトバづかいを反省しました）
次回はギョーザを頂いてみようと思います。
（一階にあれば おじちゃんを連れてってあげられるんだけどなー。それがちょっと残念～）
国道一号線を板橋の方へ歩きました。
↑板橋駅前交差点
丁度 お昼＿
そうそう、点心園 ってとこ 美味しいって聞いた。
行ってみましょう。
850円のランチの＿
「点心セット」っていうのにしてみました。
点心三つと 半チャーハン+スープ。
おいしかった、 特にチャーハン。
チャーシューではなく 豚バラ（？）が使われてるんですが、よっく炒めてあって香ばしい。あ、これは家でもマネさせてもらおう！
それから 私的に「まあっ」だったのがチャーシューまん。
上がパクっと割れたマントーから刻んだチャーシューがのぞくタイプ。テレビで見た事はあったけど食べた事はありませんでした。ので、ちょっと新鮮な感覚で頂く事ができましたよ。（ちょっと甘めのチャーシューまんは 「不思議なおいしさ」 だった）
厨房からは ちょっと中国訛りのあるおかーさんが優しく店員を指導してるのが聞こえてきた。「次の三名さんは何ですか？」「ではお皿をヨイして下さい」「これはヤキスォ～バね どのお皿ですか？」etc. （私が息子を手伝わせてる時のコトバづかいを反省しました）
次回はギョーザを頂いてみようと思います。
（一階にあれば おじちゃんを連れてってあげられるんだけどなー。それがちょっと残念～）
豆腐屋さんとパン屋さん行きました？
両方とも私大ファンです。
うふふ。酔っぱらってるせいか、「謎めいた」発言のzaiでした。
あ、やばい。配偶者、あ、saiだったっけ。が風呂あがってきた。食事の準備をしないと。
私も好きです。お豆腐屋さんは佇まいもいいですよね。（店内の「選べる 選べる 選べる なガンモドキはもちろん）
意外なところで＿ ボンジュールのパンには私 市立病院入院時に会いました。ちょっと「まあ、こんなところで！」でしたねー^^)
（別のお豆腐屋さん+パン屋さんだったらゴメンナサイね）
え？zaiさんはsaiさん専属料理人 且つ給仕人ですか？それとも記念日か何か特別な日だったのでしょうか？
いずれにしても お幸せそうです^^)v
下田さんは正解です。あそこの変わりひろうす(あれ、こっちでは何て言うんだっけ)はもう、白だしで軽く炊いて、放置プレー。で、味が入った頃…。
うっひっひ。もうこんなのあったら酒なんぼでも呑めます。
で、パン屋さんは、宝パン（ボンジュール）と、もう一件あるんですよ。あんパンの店と言ったらわかりますか？駅前じゃないですよ。箱根口のそばなんですけど。
と謎めいた書き方にしておこう。
この時間からすでに酔っぱらってるzaiでした。
あ、やば。今日の夕食の仕込みがまだだ…
箱根口のあんぱん屋さんは・・・ 柳屋ベーカリーですね^^) あそのこのあんぱんは上品で おつかいものにもなりますよね。
今日も厨房に立たれるようですね、是非 zaiさんの爪の垢をうちの男達に～
私はゆかりが好みです。
うちのsaiはずんだが好み。
うーん。芋も良いな。甘いものが苦手な私でもあそこのあんパンはOKです。実は今のところ、あんパンでOKなのはここと銀座の木村屋だけなんです。私としては。
あそこの調理パンも結構いけますよ
結局ね、近畿から東京に引っ越して、和惣菜を買って食べたとき、正直体が受け付けなかったんです。こっちの甘辛いという味付けには。だから大学の時は辛かった。親に頼んで弁当作ってもらったぐらいですから。それがきっかけなんですね。自分で食事作るようになったのは。結局食文化の違いがこういう事になったのかな。と思います。
でも、料理って楽しくありません？
だって同じ食材なのに、手を変えればいろんな料理になるんだもん。
多分私が理系(工学部卒です)だから、実験の延長って感じで捉えてるのかな。それ以上に自分が食いしん坊だからかな。と思ってます。
さて、そろそろ調理にかかろうかな。
あ、明日の弁当の仕込みしてないや
＞料理って楽しくありません？
えらい！（私なんてすぐネタ切れになっちゃって・・・。家族から「また？」とよく言われます。でも 新しい料理は義父が受け付けないんですよ。/みんながバラバラの物食べると絆が薄れるというし・・・ ああ お料理めんどくさいなあー あ 失礼）zaiさんの爪の垢、 私にも～
ブログURLつけて下さってありがとうございます。やはりお持ちでしたか、（それも「濃いｘ2」ブログを）タダモノじゃないとは思っておりましたが^^ / 是非リンクさせて下さい。
あれ、日によって順番に出てくるからそういうという説があるそうです。
うちは原則そのパターンですね。
あとは細かな味付け変えるとか、たとえば、グラタンって、要は、パスタ(コメならドリア)にソースかけてチーズかけてオーブンで焼く。だったらソース変えるだけ(面倒ならパウチでも良いわけだし、カレーとかシチューの残りとか)で別のものになるし。
どういう名前の料理？そんなの知りません。本質的な部分だけ押さえればなんとでもなるとてーげーなzaiは結構開き直っています。
でもね、思うんですけど、伊達政宗じゃないですけど、「不楽是如何（楽しまずんば是如何）」。楽しまないのって損だよ(ただし、楽しからず是如何と読むという説もありますが)。やっぱ脳天気？
追伸
リンクOKですよん。
ただもの？違います。5円くらいはします(あーあ、酔っぱらってるし)
（そういえば 京都では何日には何を食べるとか 色んな決め事がある、と聞いた事があります）
＞本質的な部分だけ押さえればなんとでもなる
＿ ああ、そのあたり 京都らしい。
話はいきなり飛びますが、私たち京都で結婚式挙げたんです。届けを東山区役所に出しに行くのに 区役所の人と「何時までに行けばいいですか？」「何時てことはありまへんのんや。一応宿直の者がおりますのでね。ただあまり遅い時間やとー、という事ですわ」「でその 遅い時間というのは何時頃をさすんです？」「せやから 何時てことはありまへんのんや・・・」を繰り返してしまいましたよ・・・
ふ ちょっと懐かしい＿ って大脱線
そうですね、何でも楽しまなくちゃ。
むぅ～ん、 家族も「あはは 又鯖の文化干しだ～」と楽しんでくれればいいのにな^^;)
リンクの件、ご了承下さりありがとうございます。/これも何かの「五円？」^^;)改めてよろしくお願いします。
あのぉ。私の昔の本籍
京都市東山区なんですけど…
ちなみに区役所のすぐそば、馬町です
うーん。やっぱ世の中は狭い…
・・・って、私自身は京都に住んだ事はないんです。(妹が今熊野の女子大に入り、建仁寺の前の歯医者さんの二階に下宿してましたので、そこへはちょくちょく泊まりに行ってましたが）/ 単に京都で式を挙げたら「一時滞在地」が東山になっただけなんですよ^^;)
でも、そ
世の中狭い。私神田の回転寿司で亭主と会ったことがあります。（あ、これはノーカウント？）