お気楽ばぁばの日記

年を取っても食欲は失せず~
なので万年ダイエッターでございます~~

お弁当

2010-02-05 15:54:15 | お弁当レシピ


今日の主人のお弁当

美味しそうに出来たので載せてみました

チンゲン菜のごま酢あえ
塩ゆでしたチンゲン菜を白ごま、砂糖、みりん、塩、しょう油、酢であえます

かじきまぐろのコロコロ煮
マグロをコロコロに切ります
鍋に水、しょう油、ミリン、砂糖、酒を煮立ててマグロを弱火で煮詰めます

薄焼き卵のウィンナーロール
卵を解きほぐし塩少々を入れて薄焼き卵を焼きます
薄焼き卵を半分に切って重ね茹でたウィンナーをのせて巻きます
重ねた卵の間にマヨネーズを薄く塗りました~

にんじんのキンピラ
細切りしたにんじんを油で炒め市販のだししょう油を薄めてからめました

牛カルビ(マヨネーズ)
あけぼのさんの冷凍食品を使いました



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6 コメント

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祝復活 (猿回し研究家)
2010-02-05 20:06:04
お久しぶりです。

華やかな 明けたらパッと
周りまで明るくなる春のようなお弁当
体にも良さそう。
手間暇かかってて
愛情感じます。

アイスプラン 見たことはありますが
値段も高いし
まだ食べたことが ありません。
また買いたくなるような味ですか?
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猿回し研究家さんへ (のん=^_^=)
2010-02-05 21:45:26
ご無沙汰してました。
早速のコメントありがとうございます。

手間隙がかかって、、、え~そう見えますか!
やった~~です。
手抜きなのに、、

アイスプラン、、1パック300円位ですよね。
これは前の日の残りで多少安くなってました。
買うのは2回目、、、お安い時にどうぞかな~
そんなに、、美味しいって言う物でもないですから
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祝復活② (きなこ)
2010-02-06 11:14:49
わーい!のんさんおかえりなさーい!
毎日のようにしつこく覗いておりましたよ。
blog再開のコメントをいただきありがとうございます。
のんさんのペースで構いませんのでまたblogを続けてくださるとうれしいです。
テンプレも一新されててかわいいです。
ホント春らしいお弁当記事とあってます。
かじきまぐろのコロコロ煮、おいしそうですね。
最近はお弁当を作っていないので普段のおかずに作ってみます。
また色々と教えてくださいね~!
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祝復活③ (kiyoboo)
2010-02-06 13:32:42
のんさん、お元気そうで安心しました
また遊びに来れる楽しみが出来て嬉しいです
彩りがきれいなお弁当ですね
春色って感じです
↓アイスプランって初めて知った野菜です。
地元野菜のお店ばかりだと新しい野菜となかなか会えなくて
ちょっと気をつけて見てみます
また遊びに来ま~す


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きなこさんへ (のん=^_^=)
2010-02-06 23:37:27
きなこさん、、早速にコメント入れて下さってありがとうございます。
こんなちゃらんぽらんな私にやさしいお言葉、、ありがとうござます。
またよろしくお願いしますね。

お弁当、、春らしいですか、、別に意識したわけでもないのに、、
かじきまぐろのコロコロ煮、、美味しいですよ
コロコロに切るから、、美味しいかも!

この日、、帰宅した主人が、、あれ美味しかった、、って言ったのは、、、冷凍の牛カルビでした


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kiyobooさんへ (のん=^_^=)
2010-02-06 23:42:23
kiyobooさんお久しぶりです。
kiyobooのブログに復帰のご挨拶に伺う前にコメント入れて下さって、、ほんと嬉しいです。
ありがとうございます~

アイスプラン、、聞いた事なかったですか。
メタボにもいいらしく、、テレビでやっていましたよ。
スーパーにあるかも。。
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