キムチピザトースト

雪混じりの雨がふったために気温が低く冷えます。
こんな日は外で働いている息子はさぞかし寒かろうと今夜の夕飯は”ちゃんこ鍋”にしました。夕方からＰＣ教室があるのでお昼から下ごしらえ。
美味しく出来たらちゃんこ鍋のレシピは明日することにします。

冬のバーゲンセールももう終わりそうですが、、自分の洋服を買わないでせっせとたかちゃんの洋服ばかり買っているばぁば。
　　　　　　　　　
昨日も一枚買ってしまいました。後２日したらまたたかちゃんに会えるのが楽しみ。そうそう携帯（５００円のオモチャの携帯、音も光も出ます）も買ってあるからね～～

今日のお昼に食べた”キムチピザトースト”が美味しかったのでします。
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　キムチピザトースト（今日も明日もキムチより）
作り方は・・・
厚切りの食パンを半分に切りバターを塗ります。
玉ねぎのスライスを水でさらして絞っておきます。ロースハム１枚を半分に切って細切りします。キムチは細かく刻んでおきます。ピーマンは輪きり。
ピザソースを塗りその上に具をのせてピザ用チーズをのせオーブントースターでチーズが溶けるまで焼きます。チーズとキムチの相性がいいです

　　　　　　　　
私”東海漬物”さんとはなんら関係もございませんが、、このキムチ美味しいです。
最近はず～っとこればかり。キムチもいろんなお味がありますね、スッパ系だったり辛かったりと、、これ以外とマイルドな味で日本人向けのキムチかと思います。
似たようなパッケージのキムチがありますので、、買う時は”東海漬物”のマークを見て下さいね。東海さんからほんとにお金いただいてませんよぉ～～