ゴーヤのチール

　　

　　実は、工房ムラネットワークで
　　「ゴーヤのチール」なるお菓子を買っていました。
　　「結構、今、人気なんです」
　　お店の方の声に押されました。
　　単純なんです。私…　

　　おお、いい！
　　薄焼きクッキーのカリッとした焼け具合。
　　そして甘さはすこーしあるのですが
　　その甘さとゴーヤのちょっとした苦さが
　　すごく合ってるんです。

　　うちの両親も「これ、いいね！」と気に入った様子。
　　大分駅のおむすび王国にも置いているらしいです。
　　近い内、また買おうっと

プーアール茶のゼリー（大分市長谷町）

　　　

　　初めて食べた「プーアル茶のゼリー」（300円）
　　怖々食べてみたのですが、コーヒーゼリーと
　　何ら変わらないくらい美味しいのです。
　　少し甘さを加え、それがいやらしくない甘さで
　　プーアル茶のゼリーを食べやすくしているのかもしれません。
　　しかし、美味しい！目からウロコでした。
　
　　　　

　　そして「とろ～り杏仁豆腐」（450円）
　　これがまた美味しい。　←美味しいしか言えないのか！？
　　本物の杏仁を使ってます…　←多分
　　味が違いますもん。
　　久しぶりに本物と思える杏仁豆腐に出会った気がします。
　　（杏仁は杏の種の中身を粉にしたものらしいです）

　　この絶品中華のデザートは大分市長谷町（下郡）の
　　薬膳レストラン「龍香（ロンシャン）」で食べることができます。