那須・会津めぐりと偕楽園梅まつりの旅 その２・・・

　テーブルにはナプキンが形良く置かれ、ナイフ・フォークなどがきちんと並んでいるのを見ると、ナイフ・フォークは外側から、食事の途中のナイフ・フォークの置き方は、食べ終わった時はと、あわてて久しく忘れていたマナーの記憶をたどる。まず、支配人から、雪かきが不十分で迷惑をかけたお詫びにと、グラスワインのサービスがあり赤ワインをいただく。料理は、生ハム・サーモン・蕗の薹や春野菜を揚げたものなどがきれいに飾ら . . . 本文を読む