こんにちは。園長の田中啓昭です。
以前私の趣味がガーデニングであるとブログで紹介しましたが、覚えていただいていますか？
最近はその趣味もご無沙汰で、なかなか没頭する時間がもてません。
庭をいじるのは日中しかできないので、もっぱら1ヶ月のうち1～2日ぐらい、週末に時間が取れれば良いぐらいです。
手入れもままならない状態ですので、植物達も思うようには育ってくれませんね。
そんな感じですので、昔は足の踏み場もないぐらい植物が植わっていたのですが、だんだんと規模は縮小してこじんまりしています。
写真は7月初旬の我が家の庭の風景です。
枕木で花壇を作っているのですが、写真で見る限りなんだか分からないぐらい、ゴチャゴチャしています。
花が少ないように見えますが、少ないんです（笑）。
時間にゆとりがあった頃は一年草をたくさん植えて花を楽しんでいましたが、最近は時間があまり持てないので、極力植え替える必要がない多年草を中心に植えています。
特にミントやラベンダー、タイム、ローズマリーといったハーブ類を中心にし、その他季節ごとの花を少し植えている程度です。
ミントやカモミールといったハーブなどはティーにしたり、ローズマリーやタイム、オレガノなどは料理に使ったりもします。
特にローズマリーは庭のいたるところに大量に生息しています（笑）ので、剪定をしたあと、やわらかい新芽を摘み取りネットに入れてお風呂に浮かべ、ローズマリー風呂なんかも楽しんだりしています。
ハーブのある暮らしってすごくいいですよ。
ハーブは花ほどこまめな手入れは必要ないうえに何かと利用価値があるので、ぜひ一度育ててみませんか？
プランターでも簡単に育ちますよ。
お薦めはスペアミントやクールミントなどといったミント類やジャーマンカモミールなどといったカモミール類です。
まずはこれらをつかったハーブティーなどから始めてみるのも良いですね。