クラスメート宅訪問

生まれ故郷のクラスメートに昨夜電話したら　中学卒業後ほとんど交流の無い

同級生宅に居ると言う　その彼は農業で成功して大農家になってました

広い屋敷には大きな施設が立ち並んでます　マスコミでも時々取り上げられる

メークインの2年寝かせ芋の生産者でも有ります　土産に芋を貰って帰りました

芋の選別機

普通の農家には無い先進的な機械も特別発注で設置されてます

芋の重量は重さで判別せずカメラで形状を撮影して体積で判別するそうだ

基準を記憶させればほぼ狂いは無いと聞きます　

価格は数千万円と並みの農家では有りません　最終の箱詰めはデジタル計りで計る装置だ

この機械の裏側には自作のベルトコンベアーそれも10ｍも有る大物だ

FENDTトラクター

何棟かの建屋内には必ずトラクターが格納されてます　私が知ってる

フォードやファガーソンの他に国産トラクターも有るが見慣れない

FENDT(フェント)メーカーでドイツ製の大型機です型番が見えなかった

1930年にドイツで設立された農機具メーカーで見慣れないトラクターだ

農機具の修理建屋

工具類はほぼ何でも揃ってます　プラウの板も擦り減ったら鉄材を購入して

自作するそうだ

溶接機も何台も持ってます

お馴染みのアーネスト岩田のコンプレッサー

雪蔵２年越冬ジャガイモ庫

ジヤガイモを雪で冷却して2年間保管する保管庫の入口です

中には鉄製のコンテナに雪を詰めて積み上げられてます

勿論ジャガイモも高く積み上げられている　　(動画をご覧ください)

youtubeで公開されているのでUPしても良いでしょう

経営の主体はもう息子さんです　父親に似てやり手な方です

帰りにはお土産

二冬寝かせたメークインをクラスメートから手渡しされ　どんな味かなと

急いで帰宅しました

早速蒸かし芋

見掛け上は普通のメークインよりも薄い飴色に見えます

早速試食して見ました　確かに甘くてねっとりしてます

バターを付けたがバター無しの方が美味しいわ