昨年収穫したアーモンドの実を放置しました 今日やっと硬い実を割り
中味を取り出した クルミ割り器を用いて割って見たが実の形状が合わず
ハンマーで割りました
自家製アーモンド
昨年収穫したアーモンドです アーモンドはバラ科のサクラ属の落葉高木で
花は桜に似てます 我が家では桜よりも開花期が長いので実よりも花見を
楽しみにしてます

ハンマーで割ったアーモンド
クルミ割り器では平べったいアーモンドは割れません ハンマーで軽く
叩くと簡単に割れます 叩き過ぎると実も粉々に成るので要注意だ

中には実が2粒入りも有る
1つの種に中味が2粒入ってるものも有りました

中味を取り出したアーモンド
殻ばかりが多くて中味を取り出したら僅かな量です

市販のアーモンド
お店屋さんのアーモンドはやはり実が太くて美味しそうです
値段も良いね

参考 アーモンドの花
昨年5月10日のアーモンド開花の様子です 他の木々が芽吹く頃に咲きました
