十勝の山里で山遊び

十勝の豊な自然を紹介するページです
豊富な自然の中で気ままに過ごし
至福の時を満喫してます

大豆を収穫

2018年10月20日 | 家庭菜園
大豆が完全に枯れた様です もう弾けている物もあります
刈り取って運びました 大切な味噌の原料になります

すっかり枯れた大豆
今年は天候不順で莢の生りが良くありません
でも味噌の原料には十分過ぎるほどです


畑の豆を見てみましょう

黒花豆
花を観賞する為に蒔きました 花を見終わってこんな立派な
豆が出来てました


白花豆
これも観賞用に栽培した 白花豆は煮ても柔らかくて
美味しい豆です


トラ豆
煮豆に最適な豆です 豆の模様も可愛いね


紅絞り豆
知人からウズラ豆だと言って貰い植えた豆です
しかし鶉豆とは色合いが違います

調べると北海道の一部でしか栽培されていない紅絞り豆でした
綺麗な豆です 味が楽しみです
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寒さで甘くなった果樹

2018年10月19日 | 果樹
氷点下になった山小屋周囲の果樹は
寒さで甘みを増しました

甘い梨
実の付け過ぎで小振りな梨です
気温低下で糖度が増しとても美味しい梨になりました


アルプス乙女
リンゴの葉も落ちて小粒のアルブス乙女が
鈴生りに見え始めました
野鳥が大喜びするでしょう


リンゴ
親戚の庭に植わっていたリンゴの木も
移植後元気が無かったのに今年は実ってくれました
品種名が分かりません 見栄えは悪いが美味いリンゴです


ブドウ
マイナス気温に成り始めたのでブドウの実を採りました
ジュースに成ります




すっかりブドウの葉も紅葉しました


ヤーコンの葉
氷点下に成った証しです霜害に弱いヤーコンの葉は
煮え湯を掛けられた様に変色してしまいました

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ビート(砂糖大根)の収穫作業

2018年10月18日 | 十勝の畑作物
砂糖の原料作物ビート収穫作業が始まってます
広い畑をビートハーベスターが走り回って掘り取ってます

ビート堆積場
掘り取ったビートは一箇所に寄せられて
出荷を待ちます




掘り取り前のビート畑
収穫前のビートは葉が青々してます 葉を切り取って大根部分を収穫です

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柿の生る風景

2018年10月18日 | 旅行
津軽海峡を渡って本州へ行くと楽しみなのが
柿が生っている風景です
瓦屋根の住居も風情があって良い物ですね

柿が実る風景
絵になりますね





各お宅に柿木が植わっていて北海道人には感激です
山の中には自生していない様です
人が関わってこそ立派にそだつのでしょうね
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詰め放題

2018年10月17日 | キノコ
暫く十勝を離れている間にシイタケが
伸び伸びと成長してます
バカでかい椎茸は用意して行ったポリ袋に入り切りません

ホダ木に生える椎茸
どこを見渡しても大椎茸しか有りません
度を越した大きさのシイタケは美味しそうには見えないな


詰め放題
良くお店屋さんでは何々の詰め放題が有ります
椎茸も持参したポリ袋に押し込んでも入り切りません
持ち帰る時にポロポロと落としては拾い戻します

主婦の大好きな詰め放題を体験出来ますよ
入り切らずに取り残して帰りました
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