アカメヤナギ

義姉様から頂いて植えてある赤芽柳の皮が剥がれて
銀色の猫柳見え始めました。

赤芽柳
1月末から2月に掛けては厳冬期でして北国の植物は冬眠中かと
思えば、もう赤芽柳は赤い皮を落として銀色の猫柳が目を覚ましました。
傍に設置している給餌台に集まるアカゲラやカケス類が騒がしくて
目を覚ましたのかも？


少し遅くなった日没
早かった日没も少しだけ長く成りました。
16時過ぎなのにまだ太陽が落ちません。

お土産ラッシュ

今日は晴天で風も無く爽快な日です。

１月なので皆さん忙しくて山小屋への
訪問者は少なかった、だが今日は一転して
３名の来客が有りました。

それぞれ沢山のお土産や差し入れを携えて
来てくれ、楽しい会話に花が咲きました。

ほんの一部を披露したい。

山仲間がくれたミャンマーのお土産
ご夫婦でミャンマー旅行をしてきたそうです。
甘酸っぱい木の実の菓子、名前は何だったかな聞いても直ぐに忘れる歳に成りました。


ココナッツの砂糖漬け
ココナッッの繊維の柔らかな物を黒砂糖を塗したお菓子です。
何処へも出掛けずに皆さんから珍しい物を届けて
頂けるなんて、この上ない幸せ物ですな。


札幌から来てくれた方からのお土産
彼の奥様ご推薦のタレ
いちじょうの南蛮漬たれ、製造者　宮城県栗原市高清水水の手15-3
(有)いちじょう、と記載されてます。
テンプラなどに合うタレ聞いたので食べるのが楽しみだ。


一緒に添えられていた使用例


手作りベーコン
タレと共に手作りベーコンまで頂きました。
今日来てくれた、お二方共まめな方々でハムやベーコンを作られます。
手作りの物は余分な添加物も入っていないので安心して食べられますね。


※お二人さん、何時もお心遣い有難うです。