ＧＪ！！！！ セインズベリー！ 漁港からの奇跡の生還…Sainsbury's "Red label"

いやぁ～今回なにが嬉しいって
もう、なんつーか、UKにちゃんとした嗅覚の食品開発企画部があったってことが何より嬉しいです

恥ずかしながら、イングランドの漁港から帰って参りましたNirvana・Cafeです！

いえいえ、渡英してたなんて滅相もございません
こんなコスパしか語ってないような前世の没落英国貴族が
イギリス旅行なんかする資金もヒマもねっつーの(←それでも貴族とかだけは言う)

いや、もうバーチャルな渡英だけは回を重ねてきたのは事実です
んで、行く度に拉致されるのが毎回恒例のアレ
そう…イングランドのさびれた漁港ですよ！クソッ！
毎回のように魚臭い埠頭の水たまりに蹴り倒されて…
こっちは人違いだって言ってんだろーが。アジア人の顔は全部同じに見えるのはわかるけどなあっ！
(“チャイニーズ・マフィアと間違われてる”の小芝居状態ですすみません)


おいといて(←おいとくのか)
今回は前回のいい加減な予告で告知済みの、UK大手の快適スーパー《セインズベリー》のPB紅茶です
UKのご庶民スーパーでも最大手のひとつであるこのセインズベリー
テスコより品質がよく、M&SよりもPOSH(気取って)でない、
ビクトリア時代の創業、英国内でも老舗のスーパー、セインズベリーの伝統のブレンド紅茶

Sainsbury's Red Label Tea, Fairtrade 80P 250g
セインズベリー レッドラベル　です

購入価格：250g・1550円 (UK現地価格：1.31ポンド→日本円で177円　70円/100g)

調査中に面白い記事を見つけたんで、ご紹介します
『英国スーパーマーケット総比べ』（英国ニュースダイジェスト 2007.2.15 より）
いままでご紹介したマークス＆スペンサー、テスコ、そして今回ご紹介するセインズベリー、
（そしてまだ紹介する機会のないウェイトローズ）
この英国でもお馴染みのスーパー４社の比較情報がレポートされています
ご興味のある方はご一読下さい
行ったこともないUKがぐっと身近に(笑)

今回は特にこれ以上のトピックスを調査中に見つけられなかったのが功を奏し
一気にレビューに行きたいと思います
せいぜいが、M&SもTESCOもSainsburyもばりばりのユダヤ系の企業だった
というくらいで、お金持ちコミュで金はぐるぐる回ってるんだなぁ～という感慨がひとしおです
セインズベリーは金融(銀行とか消費者ローンとか)もやってるんですよね
さすが90年代まではスーパーの売上NO.1だっただけのことはあります
それに、一族に政治家が多い
元会長(現在は保守党上院議員)が2010年に大英博物館に32億円の寄付をしたりしてますね


さて、紅茶の話に行きましょう
なぜ今回これを選んだかというと、英国住みの日本人の皆さんのブログの中に
このセインズベリーのRed labelが美味しいという発言が見られたというのがその理由でしょう
前々回に書きましたが、これもEnglish Specialitiesさんでの注文だったんですが
なぜか私が注文して少ししてからこのRed labelが商品一覧から消えてしまったのです
他のセインズベリー商品はあるんですけどね
で、色々探したんですが、web上にはもう他の通販サイト見てもなぜか売っていないんですな
(見つけたら教えて下さい)
さて、そうするとRed labelはUKから直輸入しないと手に入らないシロモノになっているかも知れません
それでもレビューするんだよなぁ…このレビュー世間様の役に立つのかね
…という浅知恵はおいといて(←これもおいとくの)
さあ、見て参りましょう！


開封した箱の中身です



うう…デジャブのようだ
しかも３回目のデジャブだ
面白いから比較として並べてみましょう

　

残念ながら同じアングルのM&Sの画像がないんですが、デザイン以外は全く同じです
スーパーのPB紅茶はこの規格にしないといけない法律…なんかないと思いますけどね

箱の側面にはこのレッドラベルの歴史と茶葉について書いてある
『最初のレッドラベル・ブレンドは1903年に創始者のジョン・ジェイムズ・セインズベリーが
選んだのが始まりです…』すごいね。歴史あるブレンドだ。ＰＧみたいです
『ケニア・マラウィ・南インドの茶園からフェアトレードで茶葉を取り扱っている…』
ブレンドされた茶葉の情報が詳しく書いてあるのって、UKの紅茶ではわりと少なかったりする
このインフォメーションは優秀ですよ

ではティーバッグです



こちらも金太郎飴のようにラウンドTBです…ん？
あ…れ…？

ない

ないじゃないか…

ないじゃないかあああああ～!!!

魚の臭いが無い!!!!!
ありえん！
ＰＧでさえわずかの魚臭があったのに
このRed labelのTBには片鱗すらない
これほんとにUK紅茶なのっ？

くっ…
こんな唐突に終わってしまうものなのか？
まるで百年の(魚市場での)幽閉から解放されたようなこの気持ち…
いや、まだ信じられない気分だ
セインズベリー、君のおかげで僕の心に自由と平和が訪れた
僕は永遠に君の名を言祝ぐよ
素晴らしい、パーフェクトだ…ありがとう…



…はっ
終わってしまうところだった
肝心の中身について語らねば…
いやもう、これが全てでしょ。もういいじゃん。これ以上めでたいことがあるのか？
TBの紙外して飲まなけりゃならないあのストレスから解放されただけで十分だろ？
違うのか？え？どうなんだ？

という心の声の誘惑を振りきって、レビューいきます
一応バッグ破いて中身出してみた



細かい黒い茶葉。この写真は臨場感あるな
しかし今回はTB付きでも構わない～♪
では淹れましょう！

ランラン楽しくTBごとマグに放り込む♪
熱湯ぶち込む♪
あとは蓋して４分待つ♪
なんて楽しいんだ♪ラララ～♪

さて浸出いたしましたRed label
こんな色です



テトレーなんかよりずっと赤い感じだね
では香りを嗅いでみます

▼香り
ストレートなのにわりと香りが強い
UK紅茶のミルクティー用はストレートではあまり香りがしないが
これは香りが比較的あるのがいい
上等なケニアの香り
青臭いがそれなりの華やかさ
上品ではないが、泥臭くもない
いりこだしパックの片鱗すらない
UK紅茶のティーバッグ付きとは思えない！

ではいつものように最初はストレートで味見

▼ストレート
甘い…あまーい！
飲むとすぐに感じるのは甘さだ
わずかに渋み。少し舌と喉に残るが、パンジェンシーってやつ。良い渋さ
温度が下がると渋みが増す
わりとまったりしたコクがある
ケニアの味が全面に出ている
TBの紙の味は無し！すごいね。感動だ

▼ミルクティー



ミルクを入れると香りが変わる
爽やかというか揮発性のある酸味のある草の香り
こくのある、まったりしたミルクティーである
若干のキャラメル風味
薄さはない
ケニア主体の風味だが見えないところに補強がある感じ
ミルク入れると少し酸味がしてくる
味のしっかりしたミルクティー
パンチとかストロングとか濃厚じゃなくて「しっかり・まったり」
酸味が渋みに加わり風味を複雑化しているのがまったりの原因かもね
もちろんTBの味無し！すんばらしい～


▼総評
ケニア好きなら迷わず美味しいミルクティーが飲める
繊細さや上品さはないが、ある意味ケニア主体のブレンドのミルクティーとしての洗練がある
一目置いてお付き合いできる、センスのある田舎の人…的な雰囲気(←また判りづらい例えを)
でも、ケニア嫌いなら多少考えた方がいい
独特のあの風味ですから、好みが分かれるかも知れません
美味しいケニアではあります。
旦那が飲んだとたんに「ココス～」と元気にのたまったのは当たってる
ルクリリに似てるが、ブレンドだから単品よりも風味がまとまってるし
(これとTESCOのデカフェを１：１でブレンドすると、まぁ美味い)

ですが、なにをさておいてもこの漁港臭からの奇跡的な解放が今回の目玉ですな！
なんで、あれをやめられたんだろう？
生まれつき蔓延している臭いを客観視するのは並のことではなかろう
それが不思議でなりません…


いや、ちょっと待て、つまりそれって…
うおおおお～！

なぜ漁港から解放された直後にレッドラベルの通販終わってんの!?(←ようやく繋がった)
陰謀？これ陰謀なの？嫌がらせなの？
もしかして、世話になってるにも関わらずしつこくぼったくり価格とか書いてるからか？
それじゃあこれは復讐なの？

…うーん
そうだとしたら、なんて私の弱点を見切った復讐なんだろうか
それはある意味賞賛に値するな
最高のセンスのある嫌がらせだな
少しだけなら反省してやってもいいぞ
ごめんなさい、もうしません(←珍しく低姿勢…でも全部妄想♪)