猫とおかちゃと月光仮面    のんびりふんわり自然農

~田舎でのんびり自給生活…のはずが
    無農薬、無化学肥料の自然農。猫の手借りたい時もある~

「食べられる」ということ

2021年11月21日 | 田舎暮らし

 

最近、収入とか資産に関するメッセージをよう見かける。

警告というか、これはもはや脅しちゃうか ? ゆうような内容のもんが多い。

 

今10万円で買えてるもんが、もうちょっとしたら12万とか13万出さんと買えんようなる。

しゃあから稼ぎを今の20%増しにしとかんと、生活していけんようになる。

老後資金かて、今考えてる分の2~3割増しを用意しとかんと悲惨なことになる。

 

誰が言い出したんか、なんかほんま急に、あっちゃからもこっちゃからも、

やいやい、やいやい聞こえてくる。

私だけ?

 

ま、それはさておき、

今は大根の真っ盛り。

 

刻んだ葉っぱと、ご近所からもろた白菜も一緒に、カクテキ。

ちょうど旬の地元産柚子たっぷり使こて、ゆず大根。

それと、今年6月に漬けたらっきょの甘酢漬けも添えて。

 

早速今日の夕食に加えて、ジャ~ン。

めっちゃ、ごっつぉやん !

なんと、鮭の切り身までついてるし。

 

納豆に混ぜてるリーフレタスや葉大根、ご飯に炊きこんでる小豆は自家栽培。

みそ汁の具ぅも、豆腐と卵と上に載せてるとろろ昆布以外、全部うちの畑の精鋭たち。

お味噌も自家製小豆味噌やしね。

これまたおいちいねん !

 

暑い盛りの草刈りとか、手ぇかじかませながらのエンドウ播きとか、

いややな~思うこといっぱいあるけど、

うちの子らほんま優しいて頑張り屋さん。

そやからきょうもこうして、

いっただきまーす !

 


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