フルーツティーを淹れてみました。

　オレンジを使ったフルーツティーをシャリマティーといいます。シャリマとは釈迦が修行した花園の名前で、オレンジの切り口が花園のようにうつくしいのでこのような名前がつきました。ティーポットに茶葉とオレンジピール２～３枚、なければオレンジのスライス（皮あり）を加えて、普通の紅茶のように淹れるといいでしょう。また、ティーカップにはオレンジスライス（皮なし）１～２枚、オレンジキュラソーを少し垂らすと美味しいです。茶葉はなるべく自己主張しない、あっさりした味のディンブラが合うと思います。