昨日はケーキ教室に行ってきました
夏じゅう風邪をひいてたり、もはや咳と胸のつかえも持病のようだったりで、
ぐずぐずしていたらもう10月・・前回の教室から3、４ヶ月位あいたかな？と思って
出席カードを見たら、なんと8か月ぶりでした
これでは上達しないのも当然ですが
久しぶりに予約して、今回教えてもらったのは、念願の「モンブラン」
このケーキの特徴の、細いマロンクリーム
細い口金でぐるぐると何十周もするのかなと思っていたら、
シャワーみたいにたくさん穴が開いている口金があるのですね
ちょっとでこぼこのモンブラン山になりましたが、
先生も一緒のテーブルの方も、とっても面白い方達で、楽しく作りました！
そしてバスに揺られながら持ち帰って、
さて、箱を開けてみますよ
あっ
栗が一つゴロンと落ちてる
元通りにおいてからまた箱をしめて、夜まで取っておきます。
これは、ちょっと早いけれど娘のお誕生ケーキにと作ってきたのでした。
よろこんでもらえるかな？
（今月のケーキはハロウィン仕様だけど）
Happy Birthday♪ 元気で素敵な一年を！
