蒸しパンを切ってみる

蒸しパンを切ってみると、中央部がまだ加熱不十分の様な？　感じなので、

レンジ用の蒸しパン容器( 10 年以上前に生協で購入)で、2分加熱。500W。

今度は大丈夫。

サツマイモを塩茹でしたので、その塩気に助けられて、生地に砂糖を入れなくても、十分美味しいです。

また１つ、自分でできるものが増えて嬉しい。

今度は蒸し時間を2分増やそうと思います。

強火　5 分

弱火　10 分　　合計15 分に　します。