彼岸の白おこわ

昨夜柔らかく煮た白インゲンです。

150 gの豆に、砂糖は100 g使いました。

真っ白だった豆が、朝になったらこんな風に良い色になっていました。

今回は餅米3 合、うるち米2 合の5合です。普段は餅米4 合、うるち米1 合です。

今日の配合の方がキッパリしていて美味しいかな？

お豆が嫌な人がいるといけないから、豆を端に寄せました。

さあ、親戚に届ける用意ができました。