ムカゴ飯

今朝はムカゴ飯を炊きました。

塩が少し入れてあります。

2合のお米で８食分に。

ムカゴが柔らかく煮えていてこれは美味しかった。ゆかりのふりかけをかけて食べました。

こちらは昨夜食べた、ムカゴのバター焼き。