おー!ワンダフル

ヨッシーも涙こぼれたよ

今日は小豆を煮ました。

2021年02月27日 17時22分54秒 | 日記

市販のあんこは甘すぎるので、自分で甘くないのを作りましょう。

煮えた豆の汁を飲んでみると、大豆を煮た時と同じ様に、旨味を感じました。

味付け無しで、容器に入れて冷凍しました。

鍋底に残った物に少しお砂糖を入れて、食べてみました。

豆の香りがします。体に良い栄養がいっぱいあると思います。


博士の愛した数式

2021年02月27日 03時42分08秒 | 日記

もう10年以上も前に映画館でこの映画を見て、その後知り合ったお友達と、この映画の話をしました。

お友達は能の謡(うたい)をする方でしたから、お部屋に能面が飾ってあったね、観世銕之丞さんが舞って居たねと、話が弾んだものでした。

ところがどうでしょう、テレビでこの度上映されて、前回見た記憶が無くなって、まるで初めて見た様な、感動があるのです。

2月22日に、一度見たのに、今夜もまた見てしまいました。

今度はもう忘れない様に、写真を撮っておきました。