鮎ご飯

いただき物で「鮎ご飯」の素がありました。

お米２合と一緒に炊き込めば良いのです。

学童にお仕事に行っている間にご飯の用意ができていました。



お魚の良い香り。



身を崩してお茶椀によそって、大葉を散らします。

良い塩梅の塩気で良くできています。

実はこの鮎、お煎餅屋にお中元として届いたのですが、どなたも欲しがらないからと、私に全部下さいました。

私も娘も鮎の塩焼きが大好きです。
なんでみんなは嫌なのかな～～？

おまけの写真



煮魚の和定食の朝ごはん

つくばの楽しみ

私がつくばに仕事に行っていた頃から、大成軒の①辛味噌らーめん
②天津飯　③ニラレバ炒めが大好きでした。

まだ小さい小学生だった娘もその味を覚えていて、こちらに帰省するとすぐに行きたがりました。



これは辛味噌ラーメンとニラレバ炒め



これは天津飯とオムライス

いつも美味しいお漬物をサービスして下さるので、昨夜は２０年以上ぶりのお礼をしました。