午前中まだ寝ぼけている私に、ご馳走が届きました。
破竹の混ぜご飯。キャラブキと梅干しの飾り。
具材を油で炒めてから醤油味で煮ています。
美味しい！
これがなんだか分りますか～？
甘くてしょっぱくて、まるでザラメ煎餅みたいなこれは？ 新じゃがの煮転がし。これは「丼たれ」に砂糖を追加していますねー。たまらない美味しさです。
どなたか私にこんなチッチャイじゃが芋をちょうだい！
直売所でズッキーニ・ニラ２把・トウモロコシ３本。全部で５００円。
このところの高温で夏野菜が勢い良く育ったようです。
ラップで包んで、レンジで３分。熱々をいただきました。甘くて甘くて、のどがチリチリ。わ～！もう一夏分食べた気分です。
午後２時に家を出ます。
それまでに天気が良いから大忙し。
お布団を門扉や庭のテーブルに干して、熱々です。
予約してあった食パンが朝８時半に焼けました。
はい！一丁上がりー！
バターを１５ｇに小分けしてあるし、もう小麦粉を量ってあるから、すぐに二つ目をスタートしようとしましたが…。
始めてくれません。
なんだろう？
「中が高温」との表示。
はは～ん。そんなことかぁ！
前日７７歳の叔母が届けてくれた大根とキュウリ。新鮮なうちに食べなくちゃ！
大根の赤漬けとキュウリの塩漬けをしました。
こんな風に、少しでも調理してあると食卓は元気です！
この暑さなので梅干しにかつお節を混ぜてお醤油少し。 まあ、練り梅の即席ですね。これも作りました。梅干し１つ食べるのはしんどいけれど、これならパクパク食べてしまいます。
きょうは大宮のそごうデパートで日高昆布も手に入りました。
食材が揃うのが嬉しいです。
もう１２時過ぎましたが、牛乳が常温になった頃なので、これからカスピ海ヨーグルトを仕込みます。
ではみなさんお休みなさい。
