ず~っと母島

小笠原旅行と趣味(オーディオ,カメラ,自転車)

09/19 締め日

2005-09-23 14:45:22 | インポート
3連休も今日で終わり
今日は地元のフランス料理屋でお昼を食べます

1. フランス料理の貝殻亭(八千代)
 プロヴァンスの香りと題したランチをいただきました
 ニース風サラダ、カボチャの冷製ポタージュ、鯛のブイヤベース仕立て、小羊のロースト、イチジクのコンポート
 ちょいとお高いがいつもながら旨い!
 今日のコースは南仏風ということでいつもより軽めで丁度いいです
 個人的には小羊かな、脂がとてもおいしい
 みなさん御満悦の様子
 帰りに併設の陶器屋とケーキ屋を覗いてみました(陶器は会社の人へのお土産になったようです)
 どんどん拡充していて辺り一体がひとつのテーマパークみたいですよ

2. ラーメンと寿司
 ゲストらは新宿でラーメンと廻り寿司をいただいて帰ったそうです…
 でもクジラ軒ととちぎ屋の方が旨かったとのこと
 しかしよく喰う…
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09/18 中日

2005-09-23 14:26:25 | インポート
3連休の中日
今日は夕食にワインをあけるので昼を軽くしておく

1. 小龍包の南翔饅頭店(六本木ヒルズ)
 初めて食べたんだけど小龍包旨いね~
 いくらでも入りそう
 ブタとエビがあったけどブタの方が好みです

2. 自宅でワイン
 アボカド、サーモンマリネ、トマトとチーズ、カボチャサラダ、湯葉、ウォッシュチーズ、切り落とし茹でタンを使ったシチュー
 いつものアボカドと違って高価なものを選んだためかスジもなくとてもおいしい(^^)
 意外とおいしかったのはシチュー
 大した手間もかけないで作ったんだけどパンにあっていてうまい
 ワインはお土産にいただいたシャンパンと1996年の赤をあけました
 結婚する前に買った赤は保存状態が不安だったけどちゃんとおいしいままでした
 ただオリが出てたのでデキャンタし、最後はフィルターで漉しましたよ

六本木ヒルズは二回目ですが、相変わらず人が多いです
人の多さに酔ってめまいがしました

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09/17 初日

2005-09-23 13:58:00 | インポート
さて連休初日です
夜行バスで明け方に着いたそうで9時くらいには自宅に着きました
ちょっと休んでから都内に出かけます

1. ラーメンの「くじら軒(八重洲)」は昼飯
 しょうゆラーメン、塩ラーメン(×2)、パーコー麺と頼みました
 塩がスープの味がわかり旨いです
 しょうゆは味が濃いためか途中で飽きる
 パーコーは肉が乗ってるしょうゆラーメンだからくどそうだ
 しかし都筑で食べた時の感動がないのは味が落ちているせいかもしれないな
 分店は味が違うっていうことかもね

2. 立ち食い寿司の「鮨とちぎ屋(お茶の水)」はおやつ(笑)
 私はパス(^^;)
 夜に牛タン食べるのにおやつの寿司は食べられないな
 タコの吸盤がおいしかったそうです

3. 牛タンの「忍(四谷)」は夕食
 おやつのせいか皆さん小食でした(笑)
 焼き、茹で、シチュー、ショウガ煮、ドテ煮、塩漬け、スモーク、あとは野菜(ゴマ和え、生、ナス、ブロッコリー、トマト)、締めにおにぎりを頼んだ
 茹でタンが好評の様子
 あいかわらず旨いが、しかし値段が倍近く上がったのが痛い
 お土産に茹でタン切り落としを二ついただいた

途中、寿司を食べる人と別れてお茶の水~秋葉原のオーディオ屋を見て廻った
某店でP0sVUKが70万、SA-14ver2が13万だった(欲しい…)
9月の決算に向けて値段が落ちている様子
来週も来てみたいな
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09/16 明日に備える

2005-09-23 13:24:49 | インポート
明日からの3連休は相方の妹とその友人が来る
連日の外食が決定しているため、お腹の保護をせねばならないのだ…
#他の人はいざしらず私は連日の外食&大食についていけそうにないし

本日の夕食は、ゴーヤサラダとスープにパン

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