焼き芋を焼くお鍋を貰いました
姉がサツマイモ大好き
鳴門金時を取り寄せたので、と言って分けてくれたのですが
我が家では、焼き芋を作るのにオーブン使ってるけど
あんまり美味しく出来ない気がすると言ったら
不要になった焼き芋用のお鍋を一緒にくれました
美味しく焼けるので、お気に入りだったけれど
コンロをIHに換えてしまったので使えなくなった為、不要になったと
早速おやつに作ってみました . . . 本文を読む
夫も昨日仕事納めようやくお休みです
簡単ではありますが、片付け＆掃除やら、お年賀の買出しやら・・・
意外と忙しい年末です
年末年始は海外にに脱出したい気持ちもありますが
お正月と冠婚葬祭くらいしか会う機会が無くなってしまった親戚にも
1年に1度くらいは顔を出さなくてはいけなし・・・結局は残留です
今日は私が実家に助っ人（掃除＆買出し）に行く事になっていたので
朝ごはんの支度の手間が省 . . . 本文を読む
今日は簡単にパスタとコーンスープ
ほうれん草・ベーコン・えのき茸・トマト・ピーマン・ニンニクをオリーブオイルで炒めて
味付けは塩・胡椒とお気に入り調味料の『かぐらからっこ』
通常はオリーブオイルでニンニクをいためる時に、鷹の爪も加えますが
今日のポイントは『かぐら辛っこ』と言う、辛味調味料
2年ほど前に、新潟物産館で買い物していたら、この調味料を大量買いしているおじさまが
いらして、 . . . 本文を読む
24日に食べようと23日の祝日に、生地を焼いたりして準備した
ココア生地の『ブッシュ・ド・ノエル』
ココア生地＆生クリーム
今はまっているロールケーキの組み合わせ
晩御飯を食べすぎ、深夜に食べるハメに・・・
あー私のゆるゆるダイエットは、いつになったらできるのでしょうか？って
感じですが食べた分は運動運動
ランキングに参加することにしました
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金曜・土曜は高カロリー食で、しかも食べ過ぎ
ちょっと疲れ気味の胃と、日曜はあの寒い中1日でかけていたので
温かい物が食べたいなー
でもあんまり手はかけたく無いな
と言う事で、味噌煮込みうどん
愛知に縁は無いのですが、子供の頃から大好きな八町味噌
昆布だし・鶏肉・長葱・えのき茸・ちくわ・油揚げで『味噌煮込みうどん』
身体が芯まで温まりました
土鍋が欲しいのですが、お気に入りに出会えな . . . 本文を読む