頂き物のゴーヤー
母は苦い物も苦手な為、置いておくと
自発的には料理しません(笑）
私も苦いのはちょっと苦手（笑）ゴーヤーが好きな夫には申し訳ないけど
ゴーヤーは素揚げしてから使いました
ゴーヤーチャンプルーを作って
母と姪っ子用は、ゴーヤーの変わりにピーマンで
苦味の有る食品は、夏の疲れに良いんですよね
モズクの酢の物には、生姜と紫蘇を入れ
そうめんのお澄ましには、みょうがをた . . . 本文を読む
辛い物が食べられない母
タイ料理屋さんとか韓国料理屋さんなどへ行くと
先ず辛さ度チェック（笑）
よくメニューに唐辛子のマークがありますよね
あれを見て、更にお店の人に確認
先日皆の旅行中に作ったタイカレーの残りを食べて
あら？やっぱり私のカレーは
貴方達には辛さが足りないのかしら？
と母
いえいえ程よい辛さのカレーも美味しいので大丈夫！
と言ったのですが、今日はスパイス強め
. . . 本文を読む
むきっ（のだめ風）なんで私だけダメなんですか～？
図書館で、ちょっとだけ席を離れた
化粧室に行き、ほんの少し休憩
時間にして僅か１０分足らず
席に戻るとこんな紙が置かれていた
周りを見渡せば、朝から席を占有して寝ている人や（何時間も）
持ち物放置で数時間全く姿を見ない人もいる・・
なのにその人達は見過ごされているし
その後見回っている様子も全く無い
何で？？？？？
以前の私だっ . . . 本文を読む
連日暑いですね～
余りの暑さと日差し
日焼け止めを塗っていても
日傘をさしていても
やはり今年も
どかた焼けな私です（笑）
昨日は図書館に籠りました
涼しいし、静かだし図書館大好き
今はもっぱらガリ勉中なのですが
読みたい本が沢山あってワクワクしちゃう
ちょっとだけ息抜きにパラパラ本を眺めると
読みたい！！！って思っちゃうけど
その衝動を抑えてます
あと１ヶ月でどれだけ頑 . . . 本文を読む
暑い夏を乗り切るメニュー
普段あんまり肉を食べない我が家ですが
本日は冷しゃぶ
タレは昆布だしの醤油に白ごま＆ニンニク
鹿児島の黒豚＆野菜色々（キャベツ、玉葱、えのき茸が定番）
しゃぶしゃぶする時同様に、お湯の中に昆布を入れておいて
湯がいた後のお湯をスープにします
お肉と野菜と昆布の旨味で美味しいスープになります
今日は本当に暑かった～
外を歩けば溶けてしまいそうな暑さ
クラ . . . 本文を読む