美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

桜のお菓子試作

2012-03-30 12:04:57 | 手作りお菓子
春ですね 気持ちも新たに頑張ってゆかなくてはいけません ただ今桜を使ったお菓子を試作中 ミニパウンド型で アイシングシュガーがもう少し濃い方が良かったかな? 色々考えて自分レシピを完成させるワクワク大好きです また週末に作ってみよっと ランキングに参加しています 日々更新の励みになりますので、良かったら応援お願いします . . . 本文を読む

牛肉とキノコ野菜炒め

2012-03-29 20:52:25 | 我が家のご飯
母も私も忙しい(笑)と言うか 忙しくしているのが好きなのかも? 母は家事の合間に編み物や手芸 英会話に加え、最近パソコン教室にも通いだし 益々元気 家族の誰よりも早くiphoneしてたし 私も頑張らなくてはとつくづく思います そんな私達2人とも忙しい時は 手抜きご飯に拍車がかかります(笑) いつもよりちょっと高めの今半のお肉で キノコや野菜と炒め物 ランキングに参加して . . . 本文を読む

赤カレイの煮付け

2012-03-29 15:05:41 | 我が家のご飯
赤カレイの煮付け(お豆腐添え) 高菜 がんもの煮物 あっ茶色が多い彩りの寂しい献立でした 今週は年度末の為、残業人口多し(笑)の我が家です 私はあんまり関係ないので、気楽なのですが 忙しい時こそ、栄養バランスと睡眠ですね あと、ストレスにと言うか自律神経を整えるのに 深呼吸は本当に良いそうです 仕事や人間関係でイライラしたりすると 呼吸浅くなっていませんか? そんな時は深 . . . 本文を読む

豚カツ

2012-03-28 09:03:23 | 我が家のご飯
鹿児島の黒豚を取り寄せしました (母が) 鹿児島のお水を定期的に購入しているのですが 電話で猛烈セールスがあるそうです とってもジューシーで美味しかったです そんな訳で あまりメインにお肉を食べない我が家ですが 珍しく豚カツです サツマイモのフライにと思いましたが 時間がかかるので、少しだけ(笑)後は天ぷらにしてしまいました いつもいいかげんで適当な我が家のご飯です(笑) . . . 本文を読む

鰤大根

2012-03-28 08:52:40 | 我が家のご飯
なかなか暖かくならない今年は 我が家でも冬メニューがヘビーローテーション中です(笑) 鰤大根に美味しそうな鰤のあらを見つけてしまったので 迷わず鰤大根 でも大根が高くて1本298円もしました 良く味がしみ込んだ大根美味しいですよね キムチ納豆 ランキングに参加しています 日々更新の励みになりますので、良かったら応援お願いします . . . 本文を読む