美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

冷やし中華

2011-08-31 21:22:04 | 我が家のご飯
今日は母がお出かけ 私が一人で食事の当番頑張れ自分(笑) 個人的に食べたかった物 暑いうちに、もう一度くらい食べておかなくちゃ って事で『冷やし中華』 もう暑さもこの台風が去ったらおしまいかな? (写真しつこいですね) あっ そういえば、今年も暑いうちに自家製『ジンジャーエール』作ろうね!と言っていたのに まだ作っていませんでした 今週末に気持ちの余裕が有ったら(笑)作ろうか . . . 本文を読む

茗荷ご飯

2011-08-30 07:13:44 | 我が家のご飯
少々忙しくしていました あー もう夏も終わりなんですよね 連日暑い暑い な嘆きつつも 夏が終わると思うと何だか寂しい気持ちになるのは 子供の頃と同じですね(笑) 外食やら何やら&ちょっと溜まってしまった 我が家のご飯写真をup致しま~す あっ 備忘録って事なので、あまり気にしないで下さいませ 茗荷が沢山摂れたので、茗荷ご飯(お豆腐サラダ&鰹のたたき) デザートは福岡の夫 . . . 本文を読む

母のナポリタン♪

2011-08-24 09:21:16 | 我が家のご飯
わたくし いい歳をして どんだけマザコンなのか?って 感じのこのごろの内容ですが(笑) 今日は私のリクエスト スパゲッティーナポリタン 子供の頃から大好物で 幼稚園のお弁当にまで作ってもらってました 幼少の頃は ピーマンが苦手だった私 代わりにグリーンピースとゆで卵をトッピングしてもらっていました 自分で作る時も、母のこの味がお手本です そんな訳で、今日は母に久しぶりに食べ . . . 本文を読む

かますのフライと紫蘇&サツマイモの天ぷら

2011-08-23 10:23:22 | 我が家のご飯
ここ数日少し涼しかったですね 美味しそうなカマスが買えたので フライにしようと母 でもちょっと今日は、暑さが戻って来て 夕方になっても暑かったので 揚げ物はさすがに暑かった 暑い時期は デパ地下でも揚げ物の売り上げは うなぎ上りだそうですね~ うんうん買ってしまう人の気持ち分かります 何せ今私たち夫婦が加わっての7人家族ですから 揚げる量が半端じゃないです(笑) 二人で交代 . . . 本文を読む

帆立の貝柱炊き込みご飯

2011-08-22 20:44:17 | 我が家のご飯
献立が思い浮かばない&買い物が嫌 こんな時のお助けメニュー(笑) 炊き込みご飯 今日は帆立の貝柱入り 家族みんなの大好きご飯でもあります サラダ ここ数日急に涼しい東京です 暑さから解放されて少しほっとしていますが 久しぶりのまとまった雨で、庭の植物も少し元気になりました また明日から暑くなるみたいですね 天候の変化で体調崩さない様に 残り少ない夏を楽しみましょう . . . 本文を読む