帆立＆しらす丼

すっかりさぼっている私のご飯備忘録ですが

このモチベーションの低さは

どうも

献立マンネリ化から脱していないため

の様な気がします

夫と二人の生活だと

制約無くご飯作れる訳ですが

今は色々と制約が有って

（って早く自分達の家に引っ越そう！って感じですけど

いまだリフォーム進まず）

それ故定番ご飯が多いのです（あれ？言い訳してる私）

写真が溜まり過ぎですが

ちょっとだけ整理しておく事にします

先日帆立の頂き物があって

湘南の美味しいシラスも頂いたので

酢飯を作って

帆立＆シラス丼にしました

先日はしめ鯖と共にシラスを食べたら

シラスのインパクトが無くなってしまって

残念な事になってしまったので

味の主張が控えめな

帆立ならどうかしら？と

酢飯には紫蘇と新生姜の甘酢漬けを刻んだ物を入れました

彩りにトビコを少々

今回は大成功！

美味しかった～