またしても
ご飯の写真を溜め込み過ぎて整理がつかないのでちょっとだけ
鮭フライ
サーモンは万能食材で
何をしても美味しいですね
金目の唐揚げ
以前千葉の小湊で食べた唐揚げが
美味しくて忘れられなくって
いつもは煮付けが多いのですが
唐揚げしたら美味しかった～
にくじゃが
海苔巻き＆卵焼き（遠足か運動会のお弁当のようですが）
きんきの唐揚げ
海老の尻 . . . 本文を読む
すっかりさぼっている私のご飯備忘録ですが
このモチベーションの低さは
どうも
献立マンネリ化から脱していないため
の様な気がします
夫と二人の生活だと
制約無くご飯作れる訳ですが
今は色々と制約が有って
（って早く自分達の家に引っ越そう！って感じですけど
いまだリフォーム進まず）
それ故定番ご飯が多いのです（あれ？言い訳してる私）
写真が溜まり過ぎですが
ちょっとだけ整理し . . . 本文を読む
さぼりすぎて
もはや何処まで食事の備忘録を書いたのか？
遡るのも面倒な感じで
何の為の備忘録か？よくわからない状況に陥っています（笑）
五月は前半の連休で
両親、姉のファミリー、私たち
みんな海へ出かけたので
夫々入手して来た美味しい魚介類に舌鼓を打ち
かつ
手抜きご飯でしのいだ我が家です
そんな中からピックアップ
私の大好物
秋刀魚の卯の花漬け＆胡麻鰯
これだけで
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カキフライに
定番のサツマイモのフライ
ニラの天ぷら
突然の真夏の様な暑い最中に
揚げ物は
ぐったりでしたが
みんな美味しいと
モリモリ食べてくれたので
良かった
ニラの天ぷらは
去年テレビで見て作ってから
定番メニューです
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って
今頃ボケ過ぎですが（笑）
連休は
前半は家族がお出かけだったので
恒例の猫番
お家で
いつも信州の別荘に行って
帰りに山菜やら野菜やらをくださる
ご近所さんから
沢山の山菜をいただき
てんやわんや（笑）でした
頂き物は嬉しい限りですが
世の中連休なので
旅行など
不在かも？と思わないのかしらん？と
ちょっと思いつつも
献立に導入したり、灰汁抜きして保管し . . . 本文を読む