美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

チャーシュー丼と海老アボガドサラダ

2010-12-07 20:16:04 | 我が家のご飯
昨日ラーメンの為に作ったチャーシューを、今日はチャーシュー丼にしてみました チャーシューの煮汁とブロック状に切ったチャーシュー&一緒に煮た生姜を刻んで 炊きたてご飯に混ぜ、白髪葱・ほうれん草・半熟茹で卵・チャーシューを乗せて出来上がり 海老とアボガド・キャベツ・胡瓜のヨーグルト仕立てサラダ 海老の茹で汁に昆布だしを加え、海老の身・椎茸葱を入れて簡単スープ ランキングに参加することにしま . . . 本文を読む