今日は朝から寒かった～
特に西日本の方が寒いみたいですが、東京も寒いです
シチューとかおでんとか温かい物が食べたいわ～と思ったのですが
沢山作ってしまったチャーシューを今日も利用予定の為
献立を考えると・・・散々悩んだ挙句
酸辣湯
チャーシューで魯肉飯風
夫の帰りが遅いでの、もう一品
大根きんぴら
台湾で先日初めて行ったお茶屋さんで、魯肉飯には醬油膏って調味料を使 . . . 本文を読む
先日のシフォンケーキに使ったレモンの残りで
ガトーウィークエンドの様なレモンケーキを作りました
絞り汁は生地に混ぜて焼き、焼き上がりに塗ったアイシンググラスにも入れてみました
皮を生地に入れたので、ほろ苦さと爽やかな酸味
レモンなどの柑橘類買った物だと、ちょっと湯がいたりしないと・・・・・
なかなか皮ごと使うのが心配なので
今回は存分に楽しみました
夫がアイシンググラスを塗った、 . . . 本文を読む