先日久しぶりにレンズ豆を入手しました
以前カレーに入れて、鍋底に焦げ付いて以来
ちょっと買い渋り（自分の調理の仕方が悪いのにね～）
していましたが（笑）
皮をむいたオレンジ色の方を買いました
豆好き我が家ですが、豆は前の日から準備しないと
ダメな物が多いけど、思い立った時にすぐに
使えるレンズ豆って
結構便利なんですよね～
レンズ豆やひよこ豆、パプリカ、玉葱などでサラダ
（玉葱 . . . 本文を読む
天ぷら沢山揚げ過ぎました（笑）
かき揚げと海老＆サツマイモで
天ぷらうどんです
カレーうどんや鍋焼きうどんには、
しっかり歯ごたえのカトキチの冷凍うどんが大好きなんですが
最近東北支援で買った『稲庭うどん』がお気に入り
細麺でも腰が有って
美味しい～
お蕎麦も好きだけど
最近うどんも大好きです
ほっこり温まりました
寒いですねしかも雨降ってきました
もうすぐ１２月
お歳 . . . 本文を読む
年に数回
築地の場外市場に買い出しに行く我が家
豆、鰹節やひじき、昆布などの乾物などを買い込みます
今回は芝海老と桜えびの美味しそうな物も見つけたので
天ぷら沢山作りました
先日鰻屋さんで
姪っ子が一番気に入ったのが
飾り麩（笑）
安上がりな子です
築地の市場といつも梯子する
岩手物産館の銀河プラザで
見つけた７色の麩を買ってみました
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母直伝の酢豚
鶏肉で作る事が多い我が家です
父が一時期痛風になり
油分の多いお肉を禁じられていて
もともととっても痩せているのに
油こい物、甘い物が大好きで
ドクターストップされても外食で制限をしないので
家では父に合わせてお肉も脂身の少ない赤身の部位や
鶏のささみなどを使っていました
今では何でも食べてOKな健康体になりましたが
昔の名残で鶏で作る事が多いのです
今回は最近 . . . 本文を読む
先日前の職場の仲良しのYちゃんが
自由が丘にランチに来たいと言うので
ミニパウンドケーキと子供ちゃん用にサブレを焼いてみました
忙しいといつも言っている気がしますが
よく考えれば
こんな余計な事ばかりしているから？
シャツの残り切れで
ブックカバーを作ってみました
黒猫をフェルトでアップリケしてみました
しおり付きです
馬鹿ですね（笑）
いい歳をして
私
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