ノルウェー産子持ちししゃも
小麦粉を軽く付けて
カラッと揚げて
久々に美味しかったです
大好きな
ちくわの磯辺＆カレー天も（笑）
切り干大根
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春告げ魚と言われる
メバルですので
ちょっと
季節外れの気もしますが
一年中お魚屋さんに並んでいますよね～
昨今の海水温上昇のせいでしょうか？
北海道で水揚げされる物が多いのかな？
このメバルも北海道
脂が乗っていて
とっても美味しかったです
煮魚は煮汁まで薄めて飲むと
明くる日のお肌の質感が違います
天然コラーゲンの力
美味しいお魚が一年中食べたいナオスケ
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あずきバー、あんまんなど
家族皆で大好き
井村屋商品です
カステラとか
こんなスタンディングチューブのあんことか
知ってました？
あんこ便利ですよね～
ちょこっと食べたい時に
海外に居る方に送ってあげたりしても良いかも
母は欧州旅行大好きなんですが
長くなると
ちょっと日本のお菓子も恋しくなってしまうんですって
『今度これ持って行こう』と言っております
パンにつけたり、 . . . 本文を読む
いつものお菓子作りや料理に使う生クリームは
タカナシ乳業さん
クリームチーズは初めてです
美味しいのでこのまま、パンやクラッカーに乗せて
頂きたいですね
今回は生クリーム（３５）＆北海道クリームチーズを使って
家族も大好き
チョコとクリームの二層のチーズケーキにしました
今回は（６号サイズ１台分）
タルト皿にグラハムクッキーなどお好みの物を砕いて、バターと冷やし固めて準備して . . . 本文を読む
私事ですが飲み物には結構こだわりがあり
日本茶、紅茶にもこだわりますが
コーヒーにも豆選びに結構こだわりがあります（笑）
（勿論家で挽きます）
って？何の告白なんでしょうか私（笑）
仕事中にはもっぱら珈琲が飲みたくなりますが
そこまでこだわるわけには行かない為
通勤途中やお昼休みに
珈琲ショップに立ち寄って
買って行ったりします
でも本当は
その場で淹れられる簡易のドリップ . . . 本文を読む