美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

鯖の粕漬け&けんちん汁

2012-04-27 08:41:09 | 我が家のご飯
豆類が大好きな我が家 両親は毎年グリーンピースを育て みんな大好き豆ご飯を炊きます 今年も順調に育っています 今年の新顔はスナップえんどう 軽く湯がいて、春キャベツと一緒に オリーブオイルで炒めてみました 甘くて美味しいまだまだ収穫できます けんちん汁&鯖の粕漬け ランキングに参加しています 日々更新の励みになりますので、良かったら応援お願いします . . . 本文を読む

餃子・鰯・胡麻和え

2012-04-26 08:29:28 | 我が家のご飯
ここ二日ほど突然 暖かいのを通り越して 暑かった東京です 今日は曇り時々雨強風が吹いてます 近所の八重桜が散り始め ピンク色の絨毯のようでした 散ってしまうのは名残惜しいけれど 季節は流れておりますね~ もうすぐゴールデンウィーク 何だかバタバタしている私には、あんまり連休も関係ありませんが(笑) 一昨日の夕飯は 鰯&大根おろし ほうれん草と茄子の胡麻和え 昨日は餃子 . . . 本文を読む

ビーフストロガノフと春キャベツのサラダ

2012-04-23 20:40:30 | 我が家のご飯
本日は東京は寒い一日でした 帰宅して室温を見と20度はありますが 何だか肌寒い雨の一日 こんな日もホットヨガに行って 元気溌剌(笑) 集中力も高まりそうな予感です ビーフストロガノフと春キャベツのサラダ 春キャベツ(グリーンボール)って甘くて 葉っぱが柔らかくて、美味しいですよね 毎日でも食べたくなってしまいます 明日は夏のような陽気になるとか? 風邪ひいたり、体調を崩しそう . . . 本文を読む

メバルの煮付けと新たまねぎの炒め物

2012-04-22 20:36:58 | 我が家のご飯
本日は日曜なのに 勉強など大忙しで朝から不在だったナオスケ 夕飯は今日はお手伝いのみでした メバル&お豆腐の煮付け 新たまねぎ&ベーコンの炒め物 今日も母に感謝の夕食でした ランキングに参加しています 日々更新の励みになりますので、良かったら応援お願いします . . . 本文を読む

鯛めし&鯛茶漬け

2012-04-22 20:36:02 | 我が家のご飯
夫の熱烈リクエスト ナオスケオリジナル鯛飯&鯛茶漬け 鯛茶漬けの時、いつもは白いご飯ですが 今日は鯛めしにしてみました 潮汁は昆布と鯛出汁も使ってトリプル出汁にしてみました 今月は誕生日で色々してもらった感謝の気持ち(笑) 鯛飯+鯛のお刺身(少しだけお酒&お醤油に漬けて)わさび、葱、ゴマをトッピング 半分くらい食べたら 潮汁をかけて出汁茶漬け 食べる事に夢中で(笑) 肝心のお茶 . . . 本文を読む