冬の味覚と言えば
『カキ』ですよね～
カキフライ＆サツマイモフライ
私はサツマイモは嫌いじゃないけれど
沢山は食べられませんが（口の中がモゴモゴになりませんか？）
家族はみんなサツマイモの天ぷらやフライが大好きです
最後の聖護院大根で千枚漬けを作っています
明後日あたりに本漬けします
聖護院かぶらに負けないらしいですよ～
楽しみ
完成したらまたUPしようと思っています . . . 本文を読む
今日１月３１日は
１３１で愛妻の日なんですって（笑）
毎日色々あるのかな？もと同僚が２月２２日生まれで
『にゃんにゃんにゃんの日』でばっちり記憶されて
いつも皆にお祝いしてもらってました
我が家の男性陣は誰も愛妻の日は知らないだろうな～
私も今朝テレビで言ってるの聞いて初めて知ったばかり（笑）
バレンタインデーの様に浸透して欲しいものです（笑）
先日頂き物のリンゴ＆サツマイモが . . . 本文を読む
先日コロンバンさんで
元祖ショートケーキの会に参加して来ました
コロンバンって来年で９０周年なんですって
老舗とは知っていましたが、驚きです
老舗の洋菓子屋さんって、ちょっと古典的な物が多いな～と
言う印象で、私は最近コロンバンさんでケーキ買う事って無かったんですよね
味を忘れていました（反省）
子供の頃はプチガトーとかショートケーキ、モンブラン、ワッフル
手土産にいただくと、本当 . . . 本文を読む
千葉の親戚から貰って来たサツマイモ
品種名分からないんですが
とーっても奇麗な黄色＆甘み
毎年母が鳴門金時を取り寄せしてしていますが
負けてない
ホクホクし過ぎず
ベタベタし過ぎず
ご飯に入れても、煮崩れないし美味しかった～
鯖の味噌煮
前日は手羽先のカレー煮でした
ようやく咳も治って
週末はお友達とご飯食べたり
映画観に行ったりリフレッシュしました
心の栄養は仲 . . . 本文を読む
聖護院大根で鰤大根を作りました
寒鰤に大根最高ですね～
この料理を考えた人凄い
やはり聖護院大根トロトロで美味しかった～
先日夫が金沢に行ってたので
お土産色々買って来てくれました
お上品なお菓子が多いですね
見た目も可愛い
これはお腹がすいたら食べようと買ったけど
結局食べなかった～と
石川県のビーバーってメーカーさんの揚げあられ
これサクサクで美味しかった～
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