雪洞

お洒落な空間で本物志向の料理とお酒を楽しむお店！
大人のための隠れ家です！

獺祭磨き二割三分（発泡にごり酒スパークリング(X'mas用)）
発泡タイプの日本酒は多くの製品が登場していますが、自然
で細かい発泡と、純米大吟醸クラスのお酒をこのように瓶内
二次発酵させて製品化しているお酒は極めて珍しい存在で
す。その味わいは「日本酒界のドンペリ」と呼ぶにふさわしい、
獺祭ならではの特別品だそうです！