鶴喜そば

比叡山延暦寺では、ビタミン、ミネラルを豊富に含んだそばが重宝されておりました。そのような背景の中、延暦寺の厨房担当だった当代鶴屋喜八が坂本に「本家鶴喜そば」を創業して以来300年近くに渡り、伝統の手打蕎麦を九代目まで引き継いでまいりました。現在の建物は築130年の入母屋造で、そばだけでなく､当時夜は川魚や精進料理でおもてなしできるよう建てられました。入母屋造の総二階建で、濡れ縁には折鶴がくりぬかれ､当時としては､少々派手な仕様になっています。