白くまアイス

ふわふわのかき氷にフルーツや小豆をたっぷりのせて練乳で仕上げる白くまアイスは、鹿児島発祥の氷菓子です。かき氷の上に練乳をかけて缶詰などの果物を盛り付け、その上に小豆餡を載せたもので、動物の白熊の表情に似ていることからその名前が付いたそうです。白くま発祥の店「天文館むじゃき」に出かけましたが、コロナの影響（時短営業）で既に閉まっていました。本場の白くまを食べたかった・・・残念・・・コンビニの白くまアイスで我慢です。PS. コロナの影響で、「旧集成館」は、7/Eまで休館・・・「寺山炭窯跡」は大雨の影響で見学できず・・・今年は、いろいろな意味で我慢ですね。